素包子(天津石头门坎) 素包子(天津石头门坎)的做法 健康功效 1.先来个成品图,是不是诱惑到你了? 2.面粉加酵母粉、白糖,温水和面,面团软一点,醒发30-40分钟。 3.胡萝卜插丝,粉丝和木耳泡发洗净切碎,香菜切末。 4.鸡蛋炒好放入。 5.放油、十三香调料、生抽、盐、香油。 6.搅拌均匀。 7.面团做成均等面...
石头门坎津味素包的做法 步骤1 自发粉中加30-40℃温水,注意要一边揉一边慢慢加水,揉至盆光面光手光。 步骤2 面盆加盖或者用保鲜膜封住,放入30-40℃的水浴中,醒发一小时。 步骤3 醒面的同时准备馅料:绿豆芽掐头去尾,洗净,切成小段加盐腌制5分钟。香菜洗净切段备用。 步骤4 木耳提前泡发,豆干面筋洗净,...
辅料:面筋、香干(深色)、粉皮(卷)、香菇、木耳、竹笋(白,软)香菜、腐乳(红)材料都是1:1,香菇少一点发时间 面要或软些,和好后饧20分钟 材料切末,豆芽下开水焯 纯素馅不用葱蒜,只放姜末,一大块姜 酱豆腐两块,加4勺左右香油,碾成泥调开,拌入馅中,放盐 面发好后就可以包了 蒸15分钟 ...
石头门坎素包的做法步骤 步骤1 姜切末,锅中加入花生油烧热后关火,把姜末放入,注意不要把姜末炸糊,放糖,使之溶化,加入酱豆腐,芝麻酱,拌匀。 步骤2 豆芽菜、香菜、粉丝切段,豆腐干、油条切丁,倒入锅中,与之前调好的调料混合均匀。 步骤3 包包子,蒸包子,吃包子。 石头门坎素包的小贴士 姜末...
石头门坎津味素包的做法 步骤1 自发粉中加30-40℃温水,注意要一边揉一边慢慢加水,揉至盆光面光手光。 步骤2 面盆加盖或者用保鲜膜封住,放入30-40℃的水浴中,醒发一小时。 步骤3 醒面的同时准备馅料:绿豆芽掐头去尾,洗净,切成小段加盐腌制5分钟。香菜洗净切段备用。 步骤4 木耳提前泡发,豆干面筋洗净,...
石头门坎素包的做法步骤 步骤1 姜切末,锅中加入花生油烧热后关火,把姜末放入,注意不要把姜末炸糊,放糖,使之溶化,加入酱豆腐,芝麻酱,拌匀。 步骤2 豆芽菜、香菜、粉丝切段,豆腐干、油条切丁,倒入锅中,与之前调好的调料混合均匀。 步骤3 包包子,蒸包子,吃包子。
石头门坎,天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,驰名全国做素包早的,至今已有100余年的历史。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。因店主为防夏季雨水入店而在门口垒的一道门坎,而得"石头门坎"之别号,后得慈赐"石头门坎素包"并立此字号。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各...
对于想要加盟石头门坎素包的创业者来说,这里是一个充满机遇的创业平台。石头门坎素包加盟连锁店提供全方位的加盟支持,包括选址指导、店面设计、技术培训、运营管理等方面的专业指导,让创业者轻松上手,快速实现盈利。 ### 四、加盟好处:品牌效应,共享成功 加盟石头门坎素包,你将享受到品牌带来的强大效应。石头门坎素...
石头门坎素包是深受人们欢迎和喜爱的天津老字号素食小吃。始于清代,已有100余年的历史。石头门坎素包,由清末天后宫旁宫南大街的真素园餐馆发明。以馅料讲究,作工精细,馅大皮薄,香味浓郁的特点而驰名。石头门坎素包以选料多样,清素不腻,制作讲究,物美价廉,深为广大群众所喜爱。以木耳、花菜、豆皮、口蘑、...