真菌性食物中毒特点主要是()。A.疾病是不传染;用药物治疗,疗效很差。B.疾病常有季节性、地区性;疾病的发作常与特殊的食物有关C.检查可疑食物、饲料时,可发现霉菌菌丝活动
真菌性食物中毒:指食用被真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病。特点为( )。A.发病率较高B.死亡率也较高C.病死率低D.发病率 低搜索 题目 真菌性食物中毒:指食用被真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病。特点为( )。 A.发病率较高B.死亡率也较高C.病死率低D.发病率 低 答案 AB 解析...
真菌性食物中毒特点主要是()。A.疾病是不传染;用药物治疗,疗效很差。B.疾病常有季节性、地区性;疾病的发作常与特殊的食物有关C.检查可疑食物、饲料时,可发现霉菌菌丝活动D.常伴随维生素缺乏症,用维生素治疗无效的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuat
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百度试题 结果1 题目由真菌及其毒素导致的食物中毒,其特点为( )。 A. 无明显地区性 B. 一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素 C. 发病率和死亡率均很低 D. 发病率高但死亡率低 E. 无明显季节性 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
由真菌及其毒素导致的食物中毒,其特点为( ) A. 发病率和死亡率均很低 B. 无明显的地区性 C. 发病率高但死亡率低 D. 无明显季节性 E. 一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素 相关知识点: 试题来源: 解析 E [解析]P180,一般烹调加热方法不能破坏食品中的真菌毒素;发病率较高,病死率也较高;发病有明显...
真菌性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较低。()A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
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霉菌产毒的特点 Ⅰ.霉菌产毒仅限于少数产毒的种类,同一种类也只有部分菌株产毒。 Ⅱ.产毒菌株的产毒能力具有可变性和易变性。 Ⅲ.霉菌产毒没有一定的严格性,一种菌种或菌株可以产生几种不同的毒素,而同一种毒素也可能由几种菌产生。 Ⅳ.霉菌产毒需要一定的条件。