步骤1 准备姜.小葱.盐.油.米(都是很传统的食材) 步骤2 1人份量,一杯米一杯水 步骤3 加点油,这样煮出来的米饭不会太干 步骤4 记得插上感温针不然会糊锅 毕竟是紫砂的 步骤5 选择煲仔饭功能,12分钟后就听到滴滴声 展开全部 步骤6 步骤6 葱花、姜末、盐、油、搅拌备用 步骤7 想要锅巴厚、边边多涂点油...
盐油饭 困难时期,广东小榄的主妇们天天煮一锅无肉无菜的煲仔饭当早餐,叫盐油饭。这种饭采用的是外形细长,带有嚼性的丝苗米,经过简单的油盐焖熟之后,再倒入一些姜蓉调料拌匀,只是简单的油盐和姜蒜。没菜也能下饭,其实是无奈之举,艰难度日罢了。 今天猪肉婆家的盐油饭已变成一款网红产品,虽售价几十元一煲,但...
盐油饭通常使用糯米或者半糯米来制作。这是因为糯米和半糯米在煮制时易于吸收调味料的味道，而且质地更加粘稠，口感更好。一些常见的适用于盐油饭的米种包括：台湾的台湾糯米、泰国的香米或者日本的短粒米等。不同的米种口感和质地也会有所差异，建议根据个人口感和喜好选择适合自己的米种。最好用针状...
但那时候的人要求不高,有饭吃已经是很了不起,更何况是盐油饭? 我记得读小学二年级的时候,有一天放学回家,因为肚子饿得慌,急匆匆地打开饭锅,看见里面有一碗白雪雪的饭,没有菜,我一看,气不知道是从何而来,直接端起那碗饭就倒进了煮猪潲的锅里。我走到二爷家,我...
自动跳过片头片尾 默认音效 返回 超简单的盐油饭,在顺德大厨的手上,变得不再“简单”! 超简单的盐油饭,在顺德大厨的手上,变得不再“简单”! 2020年12月3日发布 02:38 超简单的盐油饭,在顺德大厨的手上,变得不再“简单”! 讨论 登录参与讨论
第一次去进补靓汤,对特色进补盐油饭很好奇但18r/碗,觉得贵,没敢点终于在第二次,还是点了一碗[呲牙]米饭跟很平时吃的白米饭不一样不管是口感和米香浇上介个灵魂热油姜葱,真的零舍不同[愉快]其实点了一份汤,喝了汤,吃了汤料女生基本都饱了,男生
米(我用的是广东做煲仔饭的挂荔米) 葵香鸡鸡油+黑猪猪油 姜、葱(葱白多一些) 👉步骤: 1️⃣ 淘米的时候稍微搓一下,然后正常煮饭。 2️⃣ 把姜剁成姜蓉,挤掉姜汁,用厨房纸吸干。 3️⃣ 把姜蓉和葱末放在碗里,加热猪油和鸡油,分三次倒入碗中,再加适量的盐搅拌均匀。 4️⃣ 把调好的...
盐一茶匙 、 油适量 烹饪步骤 步骤1/4点击查看大图 按正常洗米下锅的步骤煮饭,然后在等待的时候你可以去个厕所或者刷个牙。 步骤2/4点击查看大图 听到锅里传出滚开的声音。 步骤3/4点击查看大图 加入一茶匙的盐,或多或少请按照个人口味添加 最后一步点击查看大图 ...
1/4 点击查看大图 按正常洗米下锅的步骤煮饭,然后在等待的时候你可以去个厕所或者刷个牙。 2/4 点击查看大图 听到锅里传出滚开的声音。 3/4 点击查看大图 加入一茶匙的盐,或多或少请按照个人口味添加 最后一步 点击查看大图 然后加入香油和鸡蛋,等待完全熟透。
干葱 调料：盐、酱油、五香粉 烹制方法：1、将米饭用清水泡2个小时后放入蒸锅干蒸20分钟，干葱切丝炸成金黄色，青菜切碎，腌肉、香菇切丝备用；2、坐锅点火倒油，下海米煸香，加入腌肉煸出油，放入香菇，加酱油、盐、五香粉调味，加入米饭一起翻炒，加青菜、干葱炒熟即可。特点：咸香软嫩。把...