超快手 「盐水毛豆花生」🥜的做法步骤 步骤1 备菜:清洗新鲜花生和毛豆,花生洗至水清无土。放半锅水,如图勺子放三勺盐,冷水直接放入所有配料和花生煮。 步骤2 煮花生:大火待水沸腾,转中火再煮10分钟。 步骤3 煮毛豆:待花生煮完,滴少许食用油(保持毛豆的翠绿),再加入毛豆煮6-10分钟后关火,放凉静置两小时...
盐水毛豆花生【小美】的做法步骤 步骤1 ➖➖➖➖➖ 毛豆花生做法1 ➖➖➖➖➖ 1⃣🔸将300g毛豆用剪刀剪去两头,并洗净沥干备用。 2⃣🔸将水1200g➕桂皮一块➕八角2个➕香叶2片➕白豆蔻5颗➕草果2颗(拍扁)➕花椒3g➕干辣椒3个(切段)➕盐25g,放入主锅,15分/Varoma/速...
盐水毛豆或花生的做法步骤 步骤1 把毛豆花生洗干净,毛豆剪去两边的角 步骤2 将所有香料和盐放在无水无油的炒锅里小小火炒香,可见盐微微变黄后关火。 步骤3 把炒好的盐和香料倒入煮锅,加水。 步骤4 如果是毛豆,就烧开水下毛豆和姜葱,水再次沸腾后20min出锅。(下毛豆后不要盖锅盖)如果是花生,...
步骤1 家里的蒸锅,下面煮盐水花生,上面蒸了花生 毛豆 菱角,一次可以蒸好多东西,红薯、芋头都很好吃。 步骤2 花生🥜黄豆、菱角洗干净放入蒸锅里。 步骤3 毛豆、花生🥜放在下面的锅里,把佐料盐 酱油 小米椒,桂皮 八角放在锅里,中火煮40分钟。(定好时间就可以看剧去了🌝) 步骤4 时间自己调节,喜欢软的就多...
盐水毛豆花生 盐水毛豆花生的做法步骤 步骤1 记录之用 步骤2 记录之用 步骤3 记录之用
想吃最具风味的盐水毛豆花生?有些步骤不能省!的做法步骤 步骤1 毛豆用盐水先泡半个小时,彻底洗净,然后剪掉头尾。这个步骤既可以检查每颗毛豆的清洁度和新鲜度(反正我是扔掉了那些有虫洞和瑕疵太多的),也可以让味道在煮泡过程中更均匀。 步骤2 花生也要仔细清洗,我还用干净的小刷子刷了表面,疫情期间,力求干净吧...
【超级简单又好吃的盐水毛豆和花生🥜┆超适合的下酒菜┆冰镇更好吃】1.毛豆的两头都剪开,花生🥜最好用牙刷刷一下,然后用手稍微按一下有点裂开就可以啦。这两步是入味的关键。 清洗干净的食材,就统统丢锅里开煮就好啦~ 喜欢吃辣的可以多放点小米椒,会更香,我家因
盐水毛豆花生,夏日卤味的做法步骤 步骤1 1 将毛豆用剪刀剪去两头,并洗净沥干备用。 2 将水、桂皮、八角、香叶、白豆蔻、草果、花椒、干辣椒和盐放入主锅,以 15分/Varoma/速度1煮沸。 3 加入带壳花生,以10分/100℃/反勺烹煮。 4 加入准备好的毛豆,用刮刀棒搅拌均匀,以10分/100℃/反勺烹煮。倒入大碗...
盐水毛豆花生 盐水毛豆花生的做法步骤 步骤1
盐水毛豆花生的做法步骤 步骤1 花生,毛豆彻底洗净,要反复洗。我每次直接从菜场买的沾满泥土的花生,每回都要搓洗并过水十几次,直到水清了为止～～超市里不带泥的花生就方便多拉～注意毛豆不要剪开两头.那样毛豆粒很容易掉出来 步骤2 锅内放一半水,放入两大勺盐,就是那种陶瓷的小汤勺两大勺,放入三四片...