百度试题 结果1 题目"什么被称为百味之首?" A. 糖 B. 盐 C. 辣椒 D. 花椒 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
百度试题 题目()是膳食中最主要的调味品,称为“百味之首”。 A.糖B.醋C.盐D.味精相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
答案答案:盐
搜索智能精选题目 俗话说的“百味之首”是哪一种调味品的味道()A. 盐 B. 糖 C. 醋 D. 花椒答案 A
百度试题 题目烹饪中 味被称为“百味之首”。 A.酸味B.咸味C.甜味D.辣味相关知识点: 试题来源: 解析 B.咸味 反馈 收藏
百度试题 题目中国俗话说的“百味之首”指的是( )味。 A.酸B.苦C.咸D.辣相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
@食品百科俗话说的“百味之首”是指 食品百科 俗话说的“百味之首”通常指的是盐。以下是对此说法的几点解释: 味觉基础:盐是人体味觉的基础,它能够增强食物的风味,使食物更加鲜美可口。无论是烹饪还是调味,盐都是不可或缺的调味品。 历史地位:自古以来,盐在人类的饮食文化中占据着重要地位。它不仅是调味品,还是...
御厨“詹鼠”答：盐为百味之首，最美味！结果皇帝大怒！每天都吃盐，哪里来的美味？遂令侍卫将其推出宫门直接斩首！这一变故将宫内的其它厨师吓个半死，害怕再犯欺君之罪，所以随后皇帝的所有饮食，大家都不加盐，结果不管是何种山珍海味，都是索然无味！甚至出现了全身无力、精神萎靡的现象。经御医诊断，才发现...
但实际上，川菜的味型极其复杂，“川菜百味”也是确有其事，除去基本的二十四味型，更是衍生叠加除了数十种复合味型。而在复杂的川菜味型中，有一种味型是公认的榜首，那就是咸味。也许你会好奇，咸味不过平平无奇的味道，为何能居于百味之首？历史上就有这么一个皇帝也曾问过世上最美味的味道为何，御厨答道“...