3. 有机酸:在发酵过程中,还会产生一些有机酸,如乳酸、醋酸、丙酮酸、琥珀酸等,它们对酒的味道和质量也有很大的影响。总的来说,巽风答题白酒酿造原料在发酵过程中会生成酒精、香味物质和有机酸等物质,这些物质的种类和含量对酒的口感和品质至关重要。 00分享举报您可能感兴趣的内容广告 找75%消毒酒精,上阿里巴巴...