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白色恋人(巧克力熔岩珍珠球) 作者: 海676 甜味 高级 其他 做法将做法保存到手机 1.白巧克力隔水融化 2.气球涂黄油,把白巧克力用裱花袋挤在上面,进冰箱冷藏 3.然后黄油和黑巧克力隔水融化 4.不停搅拌至没有颗粒 5.鸡蛋打出大泡,分3次倒入糖粉,打到原来的2倍大 6.加入低粉,搅拌均匀,无颗粒 7.再放入融化...
白色恋人(巧克力夹心饼干) 难度:掌勺(高级)时间:30分钟 食材清单 奶油50g、糖50g、蛋清75g、低粉100g、奶粉25g、盐0.5g、 香草粉适量 、 馅: 、巧克力27g、黄油5g 烹饪步骤
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白色恋人酒心巧克力的做法步骤 步骤1 白巧克力,蓝莓,淡奶油,黄油,隔水融化搅拌均匀后停止加热,待稍凉加入甜酒,根据各人口味,要酒味重的就多加点。(图上巧克力加多了,2个格子即可) 步骤2 剩下白巧克力融化,用勺取少量巧克力入模具,来回转动模具,使模具四周与底部都均匀铺上巧克力,放凉待巧克力凝固,加入酒心,最后...
从日本回来都要带一些手信,这个白色恋人恐怕是日本最有名的零食了,好像几乎每个从日本回来的朋友都会带上几盒,在机场也有他的专卖店,我看很多人都是一大袋一大袋的买,他里面有两种味道,一个是巧克力,另一种是
白色恋人巧克力是出差人员带回来的,是北海道的特产之一。夹心是绵密的白巧克力,口感细腻,稍带甜味,不油腻。外面饼干香脆,与白巧克力的绵密口感形成对比,甜度恰到好处,口感吃起来非常舒适。 天猫超市 日本进口白色恋人白巧克力夹心饼干休闲零食伴手礼盒装12枚 比上次发布低21% ￥74.9 去购买 618...
一般来说，制作这种类型的商品，是将巧克力灌入重叠的2枚饼干之间。然而，“白色恋人”则是先做一块比饼干略大的巧克力，之后再用饼干夹住巧克力。不得不为生产者的贴心之举打电话！这种“看得见夹心”的做法，让“白色恋人”不像一般的饼干那样容易破碎~~~有温度的烤痕 巧克力夹心饼干的制作难点，在于饼干与巧克力...