步骤1 可可脂切碎放到巧克力融化锅备用。 同时拿个小碗把淡奶油和奶粉、代糖混匀,如果加抹茶粉或者柠檬蜜饯也是这个步骤加。 步骤2 可可脂水浴加热至完全融化,拿出水浴锅。 步骤3 分次加入淡奶油混合物搅拌均匀,可能会搅拌不匀水油分离。(我有时候能搅匀,有时候搅不匀,等我破解了再跟大家分享) 这时候可以静置一...
将巧克力倒入烘培纸上,涂薄后放入冰箱冷藏5分钟 步骤11 取出冷藏好的巧克力,切块。巧克力不需要完全凝结好。 步骤12 饼干烤好后趁未凉透与巧克力黏合。 如果饼干已经提前考好冷掉了,可以把巧克力放到水果刀上,在蜡烛或者有火的上方烘一下,巧克力表明就会立马融化,然后马上将饼干贴上去。 最后把做好的白色恋人放入冰...
上次晒单 一小波日本手信,小... 之后,有值友回复呼唤薯条三兄弟和白色恋人的晒单,本来我看以前已经有晒过的啦,只是可能图不太多,那我就再补一晒啦。
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招牌二:「抹茶软糖巧克力」这是从想要使「京茶果」成为原始口味的愿望而诞生的产品。用研钵仔细研磨精心挑选的茶叶,经过与巧克力面糊细致的混合,缓慢的烘焙,得到湿润光滑的质地。倒入小山峰的模具中,呈现小巧可爱的造型。浓郁的抹茶与清甜的白巧克力和谐地搭配在一起,散发出令人念念不忘的风味。冷藏食用时,二者的...
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白色恋人(しろいこいびと),是北海道札幌市的石屋制果株式会社出产的一种巧克力夹心薄饼。它由两片薄饼中间夹白色巧克力的,非常美味!但是价格昂贵,几十块钱只能买几块。终于让我找到这个配方,做出来的味道几乎接近我们买回来的白色恋人饼干。用这个配方我还做了抹茶口味的饼干,也非常好吃,你们也想像不到做法有多简单...
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