酸辣白肉片的做法 步骤1 备好材料。 步骤2 粉条在锅中用热水泡软,捞出。 步骤3 肉切条,倒入蛋清,淀粉搅拌均匀。 步骤4 锅中倒入水烧开,倒入肉煮熟。 步骤5 捞出后用水来回的冲上几次。 步骤6 菜切好,辣椒炒香。 步骤7 锅中倒入适量的水,倒入番茄,蘑菇,白菜,瘦肉,粉皮,水开后,加入盐2勺,...
酸辣白肉片，是一道特色美食，由 瘦肉，粉皮，红辣椒 等烹饪而成。食材明细 瘦肉 1小块 粉皮 几块 红辣椒 适量 姜 适量 盐 2勺 淀粉 1勺 蛋清 1个 十三香 1勺 鸡精 1勺 白胡椒 1勺 醋 3勺 做法 1 备好材料。 2 粉条在锅中用热水泡软，捞出。 3 肉切条，倒入蛋清，淀粉搅拌均匀。 4 锅中倒入...
云南特色白肉片#简单吃点 #想怎么吃就怎么吃 #身在其中方晓滋味 - 查姆小苏哥于20240619发布在抖音,已经收获了75.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
薄荷食物库/北京菜/ 白肉片 健身人群一般人群 白肉片的热量和减肥功效 热量:166大卡(100克) 分类:北京菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)166.00 碳水化合物(克)1.42 脂肪(克)9.49 蛋白质(克)18.65 纤维素(克)0.04 ...
白肉片 材料:猪五花肉100克，蒜瓣25克，韭菜花、酱油、腐乳汁、辣椒油各25克。做法:1、将五花肉刮净皮上油泥，加水泡洗干净。蒜瓣捣成蒜泥。2、锅内加清水，下入五花肉烧开，煮约2小时，撇净浮油，捞出五花肉晾凉。3、将五花肉切成长条大片，整齐地码入盘内，与各调料碟同时上桌即成。小诀窍 特点...
4、锅内放入清汤，我放的是清水，因为不喜欢很油腻的食物！放入泡好的粉丝，黄花菜，木耳，肉片，豆腐丝，煮开放入少许盐，白胡椒。5、图一：做好的水盆盛在大碗中，撒上葱花，香菜，吃着锅盔，美很！6、图二 7、图三 小贴士 1.本来是水盆羊肉，因为吃不习惯，所以换成大肉 2.大肉可以选择瘦一点，煮的...
芥菜白肉片是一道由猪腿肉、芥菜等食材制成的美食。调料 大蒜 10克 酱油 5克 辣椒油 15克 味精 2克 各适量 类别 补虚养身调理 滋阴调理 肾调养调理 口味 鲜辣蒜香，风味独特，解腻开胃。食物做法 1. 猪腿肉刮洗干净后入锅，待水温降至40度时，捞出片成片；2. 大蒜捣碎成泥；3. 芥菜洗净，晾干水分，...
方法/步骤 1 主料准备：猪肉切片，用红薯芡粉和少量盐加少量水拌匀；青笋切成薄片；木耳用温水发胀，洗净。2 辅料准备：葱切成小段；泡红辣椒斜刀切成小段；姜、蒜切成沫；在碗中将盐、高汤（开水）、红薯芡粉兑成芡汁。3 中火，放入菜籽油加热后再放入猪油，随即倒入肉片翻炒。4 肉片炒散发白后，放入泡红辣椒...
菜名：白肉片 所属菜系：京菜 特点：根据个人喜爱，可凉热食用。一般用肉片蘸调料食用。肉质肥而不腻，瘦而不柴，口感香烂。搭配荷叶饼、煎饼、烧饼更佳。原料：猪肉（最好是五花肉）1公斤，腌韭菜花10克，大蒜泥10克，腐乳汁15克，辣椒油30克，酱油50克。制作过程：（1）将肉横切成10厘米宽、20...