白砂糖所遵循的具体标准编号为GB/T 4384-2018,这是一份针对白砂糖生产和质量检验的指导性标准,自2019年1月1日起正式实施。该标准详细规定了白砂糖的分类、物理化学特性、微生物指标、农药残留以及重金属含量等关键要求,同时明确了抽样、检验、包装、标识和储存等相关技术规范。其中,物理化学指标如色泽、气味和味道等,...
本文将对白砂糖执行标准进行详细介绍,包括其主要内容和相关要求。 一、外观要求。 白砂糖应呈白色,无杂质、异物和霉斑。颗粒大小均匀,不应有结块和结晶。 二、理化指标。 1.水分含量,白砂糖水分含量不得高于0.06%。 2.灰分含量,白砂糖灰分含量不得高于0.04%。 3. PH值,白砂糖PH值应在5.5-7.0之间。 4.可溶性...
白砂糖的执行标准号为GB/T 4384-2018。 一、GB/T 4384-2018标准介绍 GB/T 4384-2018《白砂糖》是我国对白砂糖生产和质量检验的指导性标准,于2019年1月1日起实施。该标准规定了白砂糖的分类、物理化学指标、微生物指标、农药残留、重金属含量等要求,并规定了抽样、检验、包装、标识和贮存等...
1、质量保证:遵循GB 13104和GB/T 317的生产标准,可以确保白砂糖的质量,满足消费者对食品安全和健康的需求。 2、市场竞争力:符合这两个标准的白砂糖产品在市场上具有更强的竞争力,因为它们代表了产品的高标准和高质量。 3、国际贸易:随着国际贸易的发展,符合国际标准的白砂糖产品更容易进入国际市场,扩大销售范围。
首先,白砂糖的执行标准主要包括以下几个方面,外观要求、化学成分、微生物指标、重金属及其他有害物质限量、贮存和运输、包装标识等。其中,外观要求主要包括颜色、晶粒度等方面,化学成分包括蔗糖含量、还原糖含量等指标,微生物指标则包括大肠菌群、酵母菌、霉菌等指标。此外,对重金属及其他有害物质的限量也是白砂糖执行...
白砂糖执行标准主要包括以下几个方面的内容: (1)原料要求,白砂糖的生产原料通常为甘蔗或甜菜,执行标准对原料的质量和来源进行了明确规定,以确保原料的安全和卫生。 (2)生产工艺,白砂糖的生产过程包括提取、精炼、结晶等环节,执行标准对这些生产工艺进行了详细的规定,包括生产设备、操作流程、卫生条件等方面的要求。
有机白砂糖的执行标准主要包括以下几个方面: 1.原料:有机白砂糖的原料必须全部采用有机栽培方式种植的甘蔗,并符合国家有关有机认证标准。 2.生产工艺:有机白砂糖的加工过程必须符合有机食品加工的相关规定,原料采摘、储存、运输、加工、包装等过程必须严格控制,不得使用化学合成添加剂。 3....
换言之，对于原来“GB/T 317-2006”中的“小于或等于6mg/kg至30mg/kg”的指标要求，企业此前可自行决定是否执行。而“GB 13104-2014”是强制标准，”小于或等于“100mg/kg”的二氧化硫指标是企业必须执行的。白砂糖国家标准主要是针对原料生产的，且标准中对纯度有具体要求。一般来说，纯度达到99....
首先,白砂糖的执行标准主要包括以下几个方面,原料选用、生产工艺、质量指标、包装标识等。在原料选用方面,白砂糖的生产需要选用优质的甘蔗或甜菜作为原料,并严格控制原料的质量,确保原料新鲜、无霉变、无异物等。生产工艺方面,白砂糖的生产需要符合国家相关的食品安全生产标准,保证生产过程卫生、无污染。此外,白砂糖的质量...