盐 克 姜 片 米 杯瘦肉粥的做法步骤 步骤1 淘米 步骤2 小火熬煮 菜谱创建时间:2021-04-10 13:20:13 打开App收藏 爆竹迎春|胡萝卜肉卷 1 人做过 海底捞、火锅等万能蘸料公式 2 人做过 香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店!! 评分7.6 260 人做过 家常菜大全 年夜饭大全 可乐鸡翅做法 红烧肉做法...
（1）选择新鲜的皮蛋和瘦肉，确保食材的新鲜度对粥的口感至关重要。（2）大米要提前用温水泡半个小时，把米泡软。（3）大米下锅前一定要把水烧开，米下锅后要不停地搅拌，等锅大开后然后在盖盖，小火炖煮，这样米才不会粘锅糊底。煮粥时中间要不断搅拌，防止大米粘底，同时也有助于粥的均匀受热。（4）...
做法步骤 1、里脊肉洗净后切小块,然后放入盐、生抽、生粉、油和姜丝。 2、把调味料和肉搅拌均匀,放入冰箱里腌制8小时。 3、2个皮蛋洗净后上锅蒸3-4分钟,这样蒸出来是比较好切。 4、准备一碗大米,洗净后放入砂锅里。 5、大米洗净后,砂锅里倒入6碗清水开火煮沸腾。 6、皮蛋洗净后剥壳切块备用。 7、姜丝...
1、做皮蛋瘦肉粥所用到的大米没有特定的，家里吃什么米就用什么米。首先把大米清洗一下，洗好后把水沥干，接着加入15克花生油后搅拌均匀，然后封上保鲜膜后放冰箱冷冻1个小时。把大米冷冻一下是要让大米急速热胀冷缩，这样大米就可以快速开花。2、大部分皮蛋的蛋黄都呈溏心状，所以在切的时候会粘刀，但是不会...
1.早餐来一份,简单好喝!美味。2.米粥准备,瘦肉准备一些。3.将米粥倒入锅中,不断搅拌,让米粥不粘锅。4.倒入瘦肉,大火煮一分钟。5.加入一勺盐,拌均匀。6.倒入碗中,成品图。
营养美味瘦肉粥的做法步骤 步骤1 电饭煲内加入3两五常大米,水适量(水量根据自己的习惯,喜欢稠一点的少加水,喜欢稀一点儿的,多加水)预热(预热过程中处理里脊肉) 步骤2 小里脊肉切成细碎肉丁(偷懒的可以用肉馅,但是没有肉的颗粒感) 步骤3 热锅凉油下入肉丁 ...
皮蛋瘦肉粥的做法 简介 冬季的雨天，在家喝上一碗暖暖的皮蛋瘦肉粥，真是享受。食材 里脊肉 25克 糯米 1杯 麻油 几滴 无铅皮蛋 2个 水 2大碗 姜丝 少许 料酒 少许 香葱 1根 盐 少许 方法/步骤 1 糯米淘洗干净，滴入几滴香油（麻油）加水浸泡半小时。2 2个皮蛋切碎备用 3 姜切丝（爱吃的多放点，我家...
1.大米洗干净加水煮粥。2.瘦肉,姜洗干净备用。3.姜切丝放粥里煮。4.瘦肉切薄片。5.白粥煮开后放少量米酒。6.放瘦肉后慢慢搅拌下防止粘锅。7.瘦肉煮熟放适量盐调味,酱油上色更好看。8.成品图。
——【皮蛋瘦肉粥】——【制作主料】：大米150克、皮蛋2个、煮前腿肉或者里脊肉50克、小白菜1棵 【制作调料】：生姜1块、胡椒粉2克、鸡精2克、食盐2克、香油1勺、香葱1根 【腌肉调料】：生姜末、盐1克、料酒5克、生抽1勺、淀粉2克、植物油1勺 ——制作方法和步骤——【步骤一】：将大米放在大碗里，...