瘦肉汤米粉的做法步骤 步骤1 准备好材料,青菜洗净、瘦肉切片、小葱切粒、米粉待用。 步骤2 瘦肉切片,加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀,腌制一会。盐可以多一点点,因为汤底的味道就靠这个瘦肉了。 步骤3 我煮的是来自广东河源的淮山米粉(其他米粉一样处理),用热水泡3-5分钟,泡软可以打散就可以了。 步骤4 然后过冷
做法步骤: 第1步、冷水放入米粉煮熟约12分钟左右,煮好多焖一会儿口感更好。 第2步、准备:瘦肉,番茄,葱。 第3步、番茄从底部划十字。 第4步、放入煮米粉的汤中烫一会儿。 第5步、然后去皮切丁,瘦肉切片,切点葱花。 第6步、瘦肉放酱油,糖,胡椒粉,生粉,油,抓匀腌制一会儿。 第7...
1 准备好材料，青菜洗净、瘦肉切片、小葱切粒、米粉待用。2 瘦肉切片，加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀，腌制一会。盐可以多一点点，因为汤底的味道就靠这个瘦肉了。3 我煮的是来自广东河源的淮山米粉（其他米粉一样处理），用热水泡3－5分钟，泡软可以打散就可以了。4 然后过冷水，直接用自来水冲就可以了。待会...
步骤1 米粉先用冷水泡发(约20分钟),记得泡水时放适量的盐,泡发后捞起沥干水分 步骤2 猪肝瘦肉切片,放适量油盐和几滴酱油腌制,大约20分钟。这个步骤建议和泡米粉同时进行。 步骤3 洗青菜 担心农药问题 也得浸泡一会 步骤4 切葱花 葱头部分和葱叶分开 葱头部分用于起油锅 步骤5 开始煮:锅里放油,油沸放葱花和...
猪肝瘦肉汤米粉 By _蒍鉨变乖々 原料：东莞米粉、猪肝、瘦肉、芹菜末、地都冬菜、蒜蓉酥、料酒、花生油、盐。做法步骤：第1步、猪肝和瘦肉洗净切片，加入花生油，料酒均匀静置备用。第2步、东莞米粉提前泡软备用。第3步、芹菜洗净切末备用。第4步、锅里加入适量的水，放入冬菜煮开一两分钟。第5步、放入瘦肉片...
瘦肉 100g 青菜 适量 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 食材洗干净，青菜切段，鸡蛋打匀，瘦肉切片或丝，用料酒、生抽、盐、胡椒粉淹制15分钟。2 锅下油烧热，倒入鸡蛋液，滑散煎成形。3 加入适量的水，大火烧开 4 放入米粉，加入适量的盐。5 米粉7、8分熟时，放入瘦肉（瘦肉加适量的淀粉抓匀），肉片断生后，最后...
瘦肉汤米粉的做法步骤 步骤1 先泡几饼米粉,冷水泡十分钟左右,热水两三分钟即可,可以打散就行了,洗干净米浆沥干 步骤2 米粉放一旁,准备瘦肉,先腌制一下,放入料酒,酱油,油,盐,胡椒粉,耗油。接下来是汤底味道靠的是瘦肉,准备好生菜 步骤3 水开下腌制过十分钟的瘦肉片,加姜片滚三到五分钟 ...
瘦肉汤米粉(桂林米粉版)的做法步骤 步骤1 把瘦肉加盐酱油淀粉腌制。 步骤2 米粉隔夜泡好备用 步骤3 大火起锅,加比平时炒菜多的油,油热后入瘦肉滑炒,加姜片,加大料八角辣椒几颗花椒调味翻炒,然后加水,大火煮开加酱油蚝油鸡精盐,改小火熬煮十分钟,然后起锅。(调味料按个人口味添加,比平时炒菜重一半,肉水比例为...
推荐瘦肉猪肝汤米粉怎么做最好吃,家常瘦肉猪肝汤米粉做法大全,瘦肉猪肝汤米粉的营养价值,瘦肉猪肝汤米粉的功效与作用,瘦肉猪肝汤米粉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
【瘦肉汤米粉】1.准备好材料,青菜洗净、瘦肉切片、小葱切粒、米粉待用;2.瘦肉切片,加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀,腌制一会。盐可以多一点点,因为汤底的味道就靠这个瘦肉了;3.我煮的是来自广东河源的淮山米粉(其他米粉一样处理),用热水泡3-5分钟,泡软可以打散就可