据周×丞供认,他从2012年3月开始生产由病死猪肉制成的“排骨粒”,至案发前共销售了150吨,产品运往深圳市场销售,由于批发的农贸市场是面向全市,所以,吃到病死猪肉制成的有毒排骨的人群可能很广。 这150吨问题猪肉具体流向哪里?海吉星农批市场表示,已经很难追溯。 记者 观察 食品安全“网” “网眼”有点大 1...
病死猪肉因为是在死后宰杀,放血不良,肉质呈暗红或黑红色。瘦肉切面可以看到暗红色的血液浸润区,甚至会有血珠渗出。2️⃣ 宰杀口的切面平整,杀口不外翻,周围组织的血液浸染现象不明显。3️⃣ 死猪会有血液沉积的现象,尤其在猪肺、肾及躺卧一侧的皮肤和皮下组织尤为明显。4️⃣ 多数因传染病而死的猪,其...
江西网络广播电视台12月31日南昌讯（记者 陶望平）江西省人民检察院12月31日消息，江西省宜春高安市人民检察院当日以涉嫌玩忽职守犯罪，对在病死猪肉事件中存在失职渎职行为的畜牧水产局两官员立案侦查。高安检方消息称，高安市畜牧水产局副局长兰长林、副科级干部艾海军(原副局长)已被采取强制措施，案件侦查工作正在...
福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例,犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪,并雇人进行加工后销售,金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地,收购、私自屠宰并销售病死猪肉,金额达4300余万元。两起案件销售的病死猪肉达到2000多吨。
病死猪肉是指由于发病或者在摄入农药、灭鼠药、重金属等有毒物质后造成死亡的猪。这种猪肉一般是不能食用的。那么，如何鉴别病死猪肉和新鲜猪肉呢？1.看外观 健康猪肉表皮无斑痕。病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至会出现红色或黄色隆起瘓块；健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，而病死猪的瘦肉色泽较深或呈暗红色...
病死猪肉是指由于发病或者在摄入农药、灭鼠药、重金属等有毒物质后造成死亡的猪。 病死猪肉是不能食用的,但是一些养猪户因为利益的趋势,将病死猪肉卖给非法屠宰场,非法屠宰场将病死猪肉分割、绞碎等措施,伪造检验合格证,盖上合格证后公然销售到市场上供消费者...
病死猪肉如何被端上餐桌 发青发紫的病、死猪肉,被加工成猪肉膏,进而可以用来制作云吞、饺子、梅菜饼,甚至直接作为食材,现身餐厅和大排档。 这是发生在广东省清远市的案例。广东省广州市从化区人民法院近日披露,一伙在山区秘密进行病、死猪加工、销售生意的“黑心商贩”被绳之以法。数年间,共计有30余吨病、死猪肉...
判刑。贩卖病死猪肉,属于生产销售伪劣产品的行为。 1. 如果涉案金额在20万元以下,应该以生产销售不符合卫生标准的食品罪来定罪量刑,因为此罪处三年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;生产销售伪劣产品5万以上20元以下的,处二年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五...
■临沂市罗庄区法院：生产、销售病死猪肉危害食品安全，法院这样判 2018年9月至2020年1月，被告人王某某在从事生猪收购的过程中，将收购的600余头猪运送至王某建（另案处理）经营的屠宰点，让其代为屠宰、销售。期间，王某某在明知有150余头猪因病死亡或死因不明的情况下，仍让王某建代为屠宰并销售，其违法所得...