【下厨房】番茄炖牛腩栏目为您提供番茄炖牛腩的做法大全,番茄炖牛腩怎么做好吃和番茄炖牛腩的家常做法,更多番茄炖牛腩的简易做法和做法窍门就来下厨房。
1.首选当属牛腩，因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜，为最适合。2.牛腩的价格是牛肉中最便宜的（偷偷告诉你），价格不贵，所以西红柿炖牛腩最实惠。3.牛腩配西红柿是远远不够的，因为只是加入西红柿，汤汁的感觉还是不够浓郁，稍加一些土豆可以让汤汁浓郁起来，主要起作用的是土豆里面的淀粉。...
第1步、食材集合。第2步、牛腩切大粒，吃肉就要吃个痛快，大粒才过瘾！第3步、入清水中浸泡30分钟，去去血水，清洗干净。第4步、冷水入锅，水中加入小葱、姜片和料酒2汤匙，水开煮5分钟。第5步、捞出用热水洗去浮沫，沥干水分。第6步、番茄划十字刀，入开水中烫一会。第7步、起皮后撕掉，切成块。洋葱切...
做法步骤：第1步、准备好配料。第2步、牛腩清洗干净。第3步、切成约3厘米长的块状。第4步、用清水多洗几次。第5步、起锅烧水，凉水下锅，把牛腩块放进去，加入一大勺料酒，刚才切姜的头头尾尾边角料一起放进去。第6步、水开了有好多浮沫，用勺子捞出浮沫，牛腩块要焯水5分钟，充分去掉里面的血水。第7步...
第11步、加入水，浸住所有材料，还多一点，放入葱段。第12步、我将所有材料换到一口小煮锅里，方便使用电磁炉 。接下来就是使用最小火，慢慢的烧上一个钟。第13步、时间快到的时候，取出第二个西红柿切块。第14步、将切好的西红柿加入锅中。第15步、煮上大概五分钟后 将锅里的香料和葱段取出，其他的准备起...
做法步骤：第1步、1 准备几个番茄， 正常大小3~4个差不多。因为新疆出生长大 尤其爱吃番茄，而且此处番茄很小只， 一只手能抓4~5个 所以看起来真的很多番茄顶部划十字刀 锅中加水烧热烫几分钟 轻松去皮程度即可去皮番茄切成小块~~越碎越好 放一边备用 （个人喜欢手撕 包菜啊 青椒啊能撕就撕 。
番茄牛腩的做法,番茄牛腩怎么做请看步骤:1.所有食材切好备用。牛腩先用高压锅焖熟,焖软,盛起来备用。2.锅里倒油,烧热,下蒜蓉和姜片,爆香,下胡萝卜,炒到6分熟,下番茄,下牛腩,适量倒水,下盐,下糖,下番茄酱,下洋葱,盖上锅盖,焖至大约5分钟后,盛到砂锅里焖个5
番茄牛腩的做法,番茄牛腩怎么做请看步骤:1.牛腩切方块,欣和酱油备用,提鲜上色都靠它们了。2.西红柿开水烫去外皮,切成小丁备用。3.锅里放入花生油,葱姜爆香,倒入西红柿丁煸炒成浓汁状,然后再加入番茄沙司...
做法步骤 1、牛腩用冷水浸泡1小时，以去除血水 2、泡好的牛肉稍微清洗一下，切大块 3、将浸泡好的牛腩冷水下锅，同时放入15ml白酒，这里的白酒不限品牌不限度数，就是家常喝的白酒就可以，然后大火烧开 4、待水烧开撇去血沫，中火继续煮10分钟 5、煮牛肉的时候可以准备西红柿，可以用大小两个 6、小点的西红柿...