做法十 食材原料 牛腩 600g ，番茄 500g，姜 10g， 葱 10g。制作步骤 小贴士：1、汤一定要一次加够，这样汤汁才会更加美味。2、如果没有酒精炉也没事，加入大块西红柿后，只要再次煮开就ok啦。友，在加入大块西红柿后，一定要再次煮开。方法十一 营养价值 番茄炖牛腩具有清热止咳、养阴凉血、延缓衰老之功效。
第1步、准备好配料。第2步、牛腩清洗干净。第3步、切成约3厘米长的块状。第4步、用清水多洗几次。第5步、起锅烧水，凉水下锅，把牛腩块放进去，加入一大勺料酒，刚才切姜的头头尾尾边角料一起放进去。第6步、水开了有好多浮沫，用勺子捞出浮沫，牛腩块要焯水5分钟，充分去掉里面的血水。第7步、捞出来冲...
第1步、食材集合。第2步、牛腩切大粒，吃肉就要吃个痛快，大粒才过瘾！第3步、入清水中浸泡30分钟，去去血水，清洗干净。第4步、冷水入锅，水中加入小葱、姜片和料酒2汤匙，水开煮5分钟。第5步、捞出用热水洗去浮沫，沥干水分。第6步、番茄划十字刀，入开水中烫一会。第7步、起皮后撕掉，切成块。洋葱切...
西红柿炖牛腩的详细做法步骤:1、洗净西红柿、牛腩,备好调味。 2、牛腩切成3cm长左右的方形块状备用。 3、西红柿开水烫一下,在西红柿顶部割个十字,剥去皮,然...
做法步骤 1、牛腩用冷水浸泡1小时，以去除血水 2、泡好的牛肉稍微清洗一下，切大块 3、将浸泡好的牛腩冷水下锅，同时放入15ml白酒，这里的白酒不限品牌不限度数，就是家常喝的白酒就可以，然后大火烧开 4、待水烧开撇去血沫，中火继续煮10分钟 5、煮牛肉的时候可以准备西红柿，可以用大小两个 6、小点的西红柿...
第11步、加入水，浸住所有材料，还多一点，放入葱段。第12步、我将所有材料换到一口小煮锅里，方便使用电磁炉 。接下来就是使用最小火，慢慢的烧上一个钟。第13步、时间快到的时候，取出第二个西红柿切块。第14步、将切好的西红柿加入锅中。第15步、煮上大概五分钟后 将锅里的香料和葱段取出，其他的准备起...
番茄牛腩的做法,番茄牛腩怎么做请看步骤:1.牛腩切方块,欣和酱油备用,提鲜上色都靠它们了。2.西红柿开水烫去外皮,切成小丁备用。3.锅里放入花生油,葱姜爆香,倒入西红柿丁煸炒成浓汁状,然后再加入番茄沙司...
西红柿炖牛腩的详细做法步骤:1、把牛肉在清水中浸泡一个小时,把血水泡出来。 2、然后按牛肉纹路横切成大块。 3、把牛肉凉水入锅,放葱姜和料酒烧开。 4、然后把...
做法 1、牛腩冷水下锅，加1瓣大料、几片生姜、葱段、少量料酒，开火煮。2、煮1个半小时后将牛肉捞出，切成块。3、西红柿切块，与牛肉配料一起待用。4、锅中烧油，炒香葱姜蒜，再下牛肉炒，加少量酱油，把西红柿下锅炒。5、炒出红汤后，把煮牛肉的汤倒回锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉。烧至西红柿变软出...