豌豆、羽扇豆、扁豆、豆类)的蛋白质,来自谷类(小麦、燕麦、玉米、小米、大麦、黑麦、荞麦、大米、斯佩耳特小麦、芝麻)的蛋白质,来自油籽(南瓜、亚麻、花生、南瓜)或含油水果(杏仁、花生、开心果、榛子、核桃)的蛋白质,或这些的提取物的蛋白质,但不是限制性的。
12、红薯是一种无麸质、健康的碳水化合物来源,有助于对抗疾病 红薯长期以来一直被列在超级食物名单上,这是有充分理由的。胡萝卜、甜菜、欧洲萝卜、土豆和山药都是支撑人类生活数百年的根茎类蔬菜,并度过了许多严酷的冬天。 哈佛大学公共卫生学院表示,根类蔬菜营养丰富...
碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。含量计算 食品营养标签中的碳水化合物是指每克产生能量为17kJ/g 的部分,数值可由减法或加法获得。减法:食品总质量分别减去...