艾媒咨询2020年1月发布的《2019年中国社区生鲜行业市场运行监测报告》显示，2013-2019年中国生鲜市场交易规模持续扩大，2019年中国生鲜市场交易规模达2.04万亿元，同比增长6.8%。与传统菜市场相比，生鲜电商平台自带互联网基因，能够以新技术、新观念重构上下游产业链条，不断开拓新场景、新模式。疫情之下，生鲜电商平台...
一时之间,「菜从哪里来」的问题得到了前所未有的关注,而生鲜电商平台的进货渠道,以及与农批市场的关系,也被更多消费者关心。 按照商业模式划分,生鲜电商主要分为外卖平台与自营两类。前一类以饿了么、京东到家为代表,由平台负责配送服务,生鲜食材还是由各类菜市场提供,自然离不开批发市场的分销供给;选择后一类模式...