自2012年“褚橙进京”掀起生鲜电商热度以来，创业公司、电商平台纷纷在这一领域布局，其间既有“攻城略地”的高光时刻，也不乏落寞转身的黯淡瞬间。起起落落间，2020年初一场突如其来的疫情，又让生鲜电商平台交易数量明显增长，加速了行业渗透的进程。艾媒咨询2020年1月发布的《2019年中国社区生鲜行业市场运行监测报告...