甜酒 小半碗 红薯2个 碎冰糖 适量 水 适量 步骤: 红薯去皮切成1厘米大小的方块,放水里泡一下防止氧化变色。 准备一个小汤锅,加适量的水,放入切好的红薯块和碎冰糖,开大火煮几分钟。 红薯煮到变成橘红色,熟透后,加入小半碗的甜酒。 甜酒和红薯再次煮开,就可以关火了。 小贴士: 红薯切的越小,熟得就越快。
方法/步骤 1 甜酒和鸡蛋、百香果准备好。2 锅装适量的水煮沸,然后放甜酒进去。3 把百香果的果肉挖出来放进去,再下适量的白糖。4 重新煮沸30秒左右,然后打1个鸡蛋进去。5 打鸡蛋进去后马上盖上盖子,熄火焗3分钟左右。6 这样焗熟的鸡蛋,蛋清嫩滑,蛋黄浓稠美味,混合带着百香果的甜酒味道超棒。
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第一步,准备好一个干净的锅,锅中千万别有油,往锅中加入适量的清水,不能够太多,因为加入甜酒、鸡蛋之后,这个就是甜酒汤,汤太多了的话就不好喝了。第二步,首先开火,将锅中的水烧开,在烧水的过程中可以将红糖加入锅中,水开之后,再往锅中打入一个鸡蛋和年糕。想吃荷包蛋的朋友可以直接将鸡蛋打入滚水...
常吃鹌鹑蛋煮甜酒,具有滋阴补肾,所以爱美的美眉和想更强壮的男士要常吃哦,那么鹌鹑蛋甜酒怎么煮好吃不腥呢?食材 姜 40克 银耳 30克 红枣 3颗 甜酒 60克 鹌鹑蛋 6个 枸几 5颗 水 600毫升 干葡萄 适量 方法/步骤 1 洗干净煲,接600毫升的清水放到火上烧开,准备40克的生姜,把它洗...
现成甜酒只需加热,加鸡蛋时需先搅匀,倒入加热后的甜酒中,依据口味适量加糖。制作甜酒则需准备酒曲和糯米,确保环境温度稳定在30℃左右。首先将糯米浸泡半天,彻底洗净后蒸熟成米饭。蒸锅加水烧开,蒸屉铺上纱布,将糯米均匀放置蒸熟(约需1小时,待口感适中),然后用勺子拌匀,待温度降至30℃左右时...
1、煮米酒,原材料:米酒1碗,水2碗。2、锅里倒入2碗水煮沸,放入米酒(水是米酒的2倍)3、再次煮沸,即可,如果米酒不是太甜的,可以加入适量的冰糖。4、酒酿小圆子,原材料:粘米粉、米酒、桂花树。5、粘米粉合成面糊,揉成小圆子,提前准备好买的米酒。6、水打开小圆子,等小圆子漂起来添加...
1 在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。2 放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多,否则会导致甜酒味道过浓和稠密。3 放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇)。4 鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。5 鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加...
在碗中倒入适当的甜白酒和鲜牛奶进行搅拌直到相互融合便可品尝。甜酒开水煮还是冷水煮甜酒开水煮。用开水煮煮制的时间会比较短,不会影响到甜酒的口感和营养成分;它本身的酒香味就是比较浓郁,喝起来甜甜的,所以在清水煮开的时候,稍微多放一点米酒开始煮沸,这样它的口感也会更稠厚一些;若是水放的多...