步骤1 燕麦泡水一夜后上锅蒸30分钟后放凉 步骤2 凉至40度左右 步骤3 酒曲 步骤4 温度适宜 步骤5 拌匀酒曲,加适量纯净水。 步骤6 装在容器中保温3天发酵。 步骤7 三天后有酒香浓郁之味。即盛入碗中加入适量水和糖。 甜胚子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查...
你好我做甜胚子不知道酒曲放多少,一斤小麦放几克酒曲,帮忙告诉我一下,谢谢,着急 1年前·上海 0 分享 回复 DQAXBL689 ... 我昨天买了一盒吃了几口啊,一看孕妇不能吃,里面含酒精,咋办啊,好担心,有没有甘肃的朋友怀孕的时候吃过甜胚子的。 1年前·新疆 ...
步骤1/5点击查看大图 燕麦洗净,加清水浸泡2小时 步骤2/5点击查看大图 倒掉部分水,留下正好没过燕麦的水量,中大火蒸40分钟 步骤3/5点击查看大图 蒸熟的燕麦放凉至不烫手,撒白砂糖(也可以不放糖,我做酒酿的时候习惯加点糖辅助发酵,所以这里也加了) 步骤4/5点击查看大图 撒甜酒曲,拌匀(容器不要装太满,要留有...
甜胚子其实是一种经过发酵处理的燕麦,膳食纤维含量相当可观。每100克甜胚子中,膳食纤维的含量高达10-15克,是传统燕麦片的2-3倍哦!膳食纤维对于促进肠道蠕动、维护消化系统健康有着至关重要的作用。膳食纤维在人体内有多重作用: 1.增加食物在肠道中的体积:刺激肠道蠕动,有效预防便秘。
婴儿在一定条件下可以食用甜胚子。但是,作为家长,需要注意的是,婴儿在开始添加辅食之后,才可以适量尝试甜胚子,一般建议在婴儿7个月以上时开始添加。 甜胚子的营养价值:甜胚子含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,对于婴儿的生长发育有一定的帮助。但是,甜胚子的营养成分并不能替代母乳或者配方奶粉,因此,家长在...
甜胚子的做法 步骤1 燕麦洗净,加清水浸泡2小时 步骤2 倒掉部分水,留下正好没过燕麦的水量,中大火蒸40分钟 步骤3 蒸熟的燕麦放凉至不烫手,撒白砂糖 (也可以不放糖,我做酒酿的时候习惯加点糖辅助发酵,所以这里也加了) 步骤4 撒甜酒曲,拌匀(容器不要装太满,要留有一定的含氧空间) ...
甜胚子，兰州特色小吃，历史悠久，味道鲜甜，让人回味无穷。是夏季清爽解渴的饮料 也是闲来无事嘴边的零食。更是无数漂泊在外的兰州人的思乡之情。食材 燕麦 500克 精制白砂糖 3勺 酒曲 3克 步骤/方法 1 燕麦清洗 挑出沙石 清洗换水多次 浸泡2小时左右 2 放入蒸锅 大火蒸一个小时 3 取出蒸好的燕麦 铺开...
超简单又好吃的甜胚子🍯一次成功的做法步骤 步骤1 将PDD买的免洗莜麦米(或青稞或燕麦米)倒入盆中,用一倍量的饮用水浸泡30-40分钟。 不同的米风味略有不同,可以多尝试几次找到自己最喜欢的口味。 步骤2 然后将泡好的米放入锅中,再加入更多的水开煮,水开后用中小火煮至米八分熟,这个过程大概25-30分钟...
甜胚子的作用与功效包括补充营养、提高食欲、润肠通便、辅助减肥、健脾开胃等。 1、补充营养:甜胚子里面含有人体所需的矿物质、维生素A、维生素C以及丰富的蛋白质,适量吃可以为机体补充营养物质,进而提高机体的免疫力。 2、提高食欲:甜胚子的口味清甜,通常可以刺激味蕾分泌唾液腺,进而提高食欲,改善食欲下降的现象。