除了阿斯巴甜,糖精、安赛蜜和赤藓糖醇,也一度被质疑存在安全风险 糖精 1977年,糖精曾被美国和加拿大禁止使用,因为有研究显示大剂量的糖精使人罹患膀胱癌的几率上升。但在2000年,美国国立环境科学研究所调查后认定先前研究并不可靠,糖精从疑似致癌物中除名。 安赛蜜 2022年,一项来自法国的大规模队列研究发现,安赛蜜摄入...
值得注意的是,该知情人士并未透露,IARC认定的阿斯巴甜存在致癌可能性的量级,即正常人服用多少剂量才有致癌的风险。 另一位营养领域从业人员也向记者表示,即使最终宣布阿斯巴甜可能致癌,极大可能并不会对普通人的饮食习惯产生太大的影响,之前不少食物或成分都有更明确的致癌性风险,如槟榔与口腔癌、酒精与肝癌,但人们...
“长期食用有可能对胰岛功能造成影响,还会影响肠道菌群。对于糖尿病患者来说,建议选择木糖醇以及赤藓糖醇,这类物质可以在产生甜味的同时,不会明显升高血糖。” 她表示,即使是健康人群,各种含糖饮料以及甜味剂饮品都建议少喝,鲜榨的蔬菜水果汁和白开水是最佳饮品。若真的有需要长期摄入甜味剂,天然甜味剂相对安全风险...
西部证券统计数据显示,目前人工合成甜味剂在代糖市场占据主导地位,即使近年略有下滑,但2020年市场占有率仍高达70.59%,其中阿斯巴甜作为人工合成代糖中的主要产品,更是占据了36.2%的市场份额。 尽管多个研究机构对世卫组织发布的评估报告进行了回应,但阿斯巴甜存在潜在致癌风险的舆论已经搅动了代糖行业。 6月29日,路透社报道...
值得注意的是,摄入阿斯巴甜增加乳腺癌风险最高可达22%,增加肥胖相关癌症风险最高可达15%。 因此,通过将所有添加了人造甜味剂的食物纳入考量,并比较了不同种类的人造甜味剂的致癌风险,这项大型人群调查实验最终证明了: 一直以来我们视为健康...
这款甜味剂或于7月起被世卫组织列为“可能致癌物”,无糖可乐、口香糖中普遍有它。 近日,路透社援引知情人士消息指出,阿斯巴甜或将于今年7月14日被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构——国际癌症研究机构(IARC)首次列为“可能对人类致癌的物质”(possibly carcinogenic to humans)。
有专家认为,阿斯巴甜虽然不像蔗糖那样有热量,但同样可能增加肥胖风险。今年5月,世卫组织发布一份关于非糖甜味剂的新指南,建议不要使用阿斯巴甜、安赛蜜、糖精等甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。 长期使用非糖甜味剂可能存在潜在不良影响,如增加2型糖尿病、心血管疾病患病率和成人死亡率的风险。所以,从健康角度...
除了糖尿病患者,以下人群也不适宜摄入人造甜味剂: 1 人造甜味剂与心血管疾病风险有关 研究发现,人造甜味剂总摄入量与心血管疾病风险增加9%相关。在不摄入人造甜味剂的人中,每10万人每年有314人患心血管疾病;在摄入量较高的人中,每10万人每年有346人患心血管疾病。
对于患有心血管、糖尿病、肿瘤等慢性疾病的人群来说，长期依赖阿斯巴甜等人工合成代糖作为甜味来源可能存在风险。阿斯巴甜可能对胰岛功能造成影响，并扰乱肠道菌群。对于糖尿病患者而言，建议选择木糖醇或赤藓糖醇这类低升糖指数的甜味剂。此外，苯丙酮尿症患者由于体内缺乏代谢苯丙氨酸的酶，因此阿斯巴甜对他们具有较高的...