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如果你吃过什锦酱菜或八宝酱菜，里边一定有宝塔菜，或者叫地环，还有著名的扬州酱菜里边叫它螺丝菜。其实，它的中文正式名称叫“甘露子”。甘露子，别名很多，地蚕、地牯牛草、地古瘤、地母、土蛹、土虫草、旱螺蛳、螺丝钻等。重庆地区叫地滚牛、四川叫地蛹子、陕南称地鱼儿、宁夏叫乡螺菜。为唇形科，水苏属多年生...
蔬菜“甘露”是唇形科、水苏属、多年生草本植物，其学名是甘露子，也有许多别名，如草石蚕、地溜子、螺旋菜、螺丝菜等。这种植物原产于华北地区，现在全国各地都有种植。甘露的根状茎长而横走，表面密被白棕色狭鳞片。由于其地下茎的形状酷似蚕蛹或螺丝，因此它也被称作螺丝菜、宝塔菜、地蚕等。甘露具有...
酱烧甘露菜的做法步骤 步骤1 新鲜的甘露洗净,黄豆酱一勺加水调稀 步骤2 油烧热,放入甘露爆炒片刻,加入黄豆酱继续炒,至锅里的水收干即可出锅
清炒小甘露(云南菜)的做法 清洗干净的小甘露,切段的螺丝椒,葱白切段备用 本来有肉加入炒会更好吃,但是只有牛筋丸,加上两个 起锅烧油,下螺丝椒段和葱白 放入两个牛筋丸,翻炒片刻 倒入小甘露子,翻炒片刻,不少人习惯现在加入盐,但是小甘露子需要的盐量很少的,我比较喜欢熟了出锅前再加盐 ...
甘露子(Stachys sieboldii mia.)又名宝塔菜、螺丝菜、草石蚕、罗汉菜等,属于唇形科水苏属多年生草本植物。生育期约为270天,叶片呈卵形,鳞状对生,株高为30~120cm,根长10cm左右,多数分布在10~25cm土层内。甘露子食药兼用,全国各地均有栽培,其块茎晶莹白净、肉质脆嫩、甘甜可口,是加工泡菜、佐餐、酱菜、腌制、蜜饯的...
腌甘露(宝塔菜)的做法步骤 步骤1 将甘露用刷子洗净,沥干水分平铺开,放在干燥处阴干,干透,不要留有生水在甘露上 步骤2 将小米椒、美人椒洗净晾干,依据自己喜好,需要辣一些就把辣椒切碎,否则用整只辣椒腌制,大蒜切片 步骤3 准备好无油无水干燥的容器,将甘露、和所有的配料混合放入 ...
甘露我们也叫地环,也有人叫螺丝菜。吃法有很多,这个凉拌的在我们这边很流行 作者: 小曼卉吖9 15分钟 微辣 高级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1.甘露是之前盐水腌制好的,用清水洗净 2.切成薄片,越薄越好 3.用清水泡一泡,削弱咸味 4.加入所有配料和调料,搅拌均匀 ...
酱地环油焖甘露宝塔菜螺丝菜即食下饭菜地牯牛咸菜山东酱腌菜泡菜 义乌市衡佬贸易有限公司 1年 回头率: 4.1% 浙江 金华市 ¥28.29 成交6件 六必居减盐酱菜220g麻仁金丝八宝菜酱甘露黄瓜老字号下饭咸菜北京 义乌市程移贸易商行 1年 回头率: 14.7% 浙江 金华市 ¥13.43 成交2件 六必居酱菜组合脆鲜...
蔬菜“甘露”是唇形科、水苏属、多年生草本植物。甘露简介如下:甘露学名甘露子，亦称草石蚕、地溜子、螺旋菜、螺丝菜等。原产于华北，全国各地均有种植。根状茎长而横走，密被白棕色狭鳞片。因其地下茎形似蚕蛹或螺丝，又名螺丝菜、宝塔菜、地蚕等。具有祛风除湿，清热解毒的作用，小坚果卵球形，黑褐色...