步骤1 把玉米面和黄豆面放一起混合一下,用开水烫大约三分之二的面粉,然后放凉水把烫过的和剩余的一起和好。 步骤2 和好的面放一夜或一天,即晚上和面第二天早上做,或者早上和面晚上做。 步骤3 发好的面做之前放入少许白面和一小勺小苏打揉匀,团好放入平底锅。 步骤4 小火25分钟左右,香喷喷的大饼子搞定了。
玉米面大饼子的做法,玉米面大饼子怎么做请看步骤:1.所有材料混合,加酵母和碱发酵,20分钟就好了2.锅加油,手沾水揪饼子大小,团成型,放油锅煎出色,加水到饼子的一大半,盖锅盖煮,煮到有嘎的时候翻个再煎...
一、所需材料：1. 玉米面：500克2. 沸水：适量3. 白糖：50克4. 酵母粉：5克5. 食用油：适量6. 煎锅：1个 二、制作流程：1. 将玉米面放入一个大碗中，逐渐加入沸水，用筷子搅拌成絮状。2. 待玉米面稍微降温后，加入白糖和酵母粉，用手揉成光滑的面团。3. 将面团放置在温暖处，盖上湿布发酵1个小时左...
玉米面 200克面粉 300克温水 300克酵母粉 8克黑芝麻 20克 做法步骤 1、所有食材混合搅拌均匀，开始和面。2、面团表面揉光滑发酵 3、分成大小一致的面团开始揉馒头。4、上锅发20分钟。5、点火蒸15分钟 6、香喷喷的玉米面大饼出锅了。7、分享 8、完成 玉米面的营养功效 1.减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感，但...
玉米面大饼子 By 榴莲味的巧克力 在东北的时候吃铁锅炖总有大饼子，也没觉得多爱吃，离开东北了怎么这么想念大饼子呢…那就自己动手做起来。原料：玉米面、面粉、泡打粉、酵母、油。做法步骤：第1步、玉米面用开水烫一下，搅拌成面絮。第2步、凉了不烫手后，加入面粉，一勺泡打粉，2勺白糖，一勺酵母搅拌。酵母...
【玉米面大饼子】的做法步骤 步骤1 【🌽玉米面大饼子●步骤】 ①玉米面 300克准备 步骤2 ②【280克►微微烫的水】 准备 步骤3 ③多次少加,一点点加入! 步骤4 ④并且伴随边加水边搅拌! 步骤5 ⑤搅拌,整盆玉米面需要搅拌至图中中心状态,盆内无干面粉,方可停止!
苞米面大饼子的详细做法步骤:1、把玉米面跟白面还有所有辅料都放一起,加温水和面 2、两小时左右面发到这样,全是蜂窝眼就好了 3、把手沾油,捧出点面拍匀放到锅里...
贴玉米面大饼子 过年吃的太油腻了,今天贴饼子吃了。大饼子一端上来那股香喷喷的面香,立马得到家人的喜欢。也拿美天来和亲们分享一下。今天贴饼子的面有些粗,所以口感特别的好。太细的玉米面口感是很糯的。少加一点点的白糖、有淡淡的甜味。不喜欢甜味的,吃原味的也不错。 原料:玉米面、白糖。 做法步骤: ...
1⃣️ 将玉米面与小麦面按2:1的比例混合,加入酵母和少许白糖,用温水和面,揉成软面团,放置在温暖处发酵。 2⃣️ 发酵好的面团多揉一会儿,以排气。 3⃣️ 加热不粘锅,调至小火,手沾水后揪一块面团贴在锅上,定型约2分钟。加入半碗清水,注意不要超过面饼,盖上锅盖,小火煮约5分钟,至干锅即可。过...
正宗东北玉米面大饼子的做法步骤 步骤1 200g温水与250g玉米面混合,静置30分钟。 接着放入3-4g苏打粉,(苏打粉起到“发面”的作用,而且放苏打粉不损失玉米面的营养,所以一定要放苏打粉)接下来再放置20-30分钟。 步骤2 第二步烙饼讲究可多了! 太薄的话玉米面的香味就不浓厚了,太厚的话呢很容易出现底已经糊...