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1.准备一碗玉米面，约150克，加入400毫升的清水，把它们搅打均匀。刚开始这个面糊要稀一点。2.然后往里面加入盐跟三个鸡蛋。再充分把它们搅打均匀。盐是底味，量多少看个人口味选择。搅打均匀放在一边备用。3.起锅预热，锅里刷一层薄油。一定要用不粘锅，还要平整一点。舀入一勺面糊。晃动平整。用电饼铛的就...
1.先准备200g玉米面，用100度的开水烫一下，开水的量是250g，把玉米面烫熟，这样吃起来口感才更细腻，最后烫成这种大块，玉米面就全部烫熟了。2.再往里面加入200g的白面粉，边加边搅拌，加入一点白面口感吃起来更好，加入4g酵母粉，再搅拌一下和成面团，这个时候这个面是温温的，很容易促进酵母的发酵，和成...
食材：玉米面、小麦面粉、酵母粉、水、青菜（如小白菜、菠菜等）、葱、盐、胡椒粉等。具体制作步骤如下：活化酵母：将酵母粉用温水化开，静置10分钟后，与玉米面、小麦面粉混合。加入适量的水，揉成光滑的面团，放置在温暖处进行发酵，直至体积膨胀至两倍大。准备馅料：将青菜洗净并切碎，同样切碎葱花。随后，加入...
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一、玉米饼 食材:玉米面，白糖，鸡蛋，自发粉 做法:①碗中放入适量玉米面，加入适量开水搅拌均匀，打入一个鸡蛋，加入适量白糖搅拌均匀 ②放入适量自发粉，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒发至两倍大，醒好够揉成长条 ③分成一个个小剂子，再揉成小球，压扁，用刀背压出米字条纹 ④锅中放入适量油，放入玉米饼...
玉米面馒头，粗粮细作，暄软好吃 玉米面这样做，蓬松又柔软，加上大枣，香甜可口， 玉米面的主要营养成分有卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素，一般人皆可食用。其主要功效有降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老，多吃粗粮营养健康。做法简单一看就会！By 龙儿美食 用料 玉米粉 200克白面 400克鸡蛋 2个...
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无比暄软的玉米面红枣发糕,香甜松软比面包还香!自用配方屡试不爽! 评分8.171 人做过 快手/懒人的玉米面包/蛋糕 评分9.215 人做过 玉米面松饼,早起5分钟搞定,又软又健康 评分8.31159 人做过 奶香玉米面馒头(一次发酵) 评分7.9994 人做过 奶香玉米饼 评分8.11346 人做过 粗粮玉米饼 低脂又健康 松软劲道...