玉林市玉州区阮阮周记福绵鸭餐饮店(个体工商户)成立于2022年10月21日,位于玉林市万良路359号玉林江南水产农贸市场东面楼1F003摊,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:小餐饮(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:外卖递送服务(除依法须经...
在玉林，将一只鸭精心烹饪成 福绵鸭，是对其最大的敬意。这一美食背后的故事，将带您领略玉林独特的烟火气息。作为玉林市十大特色菜之一，福绵鸭不仅继承了玉林美食的“清”韵，更蕴含了这座城市的历史与文化。【 1.流程与工艺 】制作 福绵鸭的过程颇为讲究，其中浸制工艺是关键。将精心处理的鸭子放入约80...
玉林市玉州区初记特色福绵鸭经营部成立于2020年04月28日,位于玉林市玉州区西营路新民综合市场A12号铺,目前处于开业状态,经营范围包括肉制品及副食品(特色福绵鸭)的零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)等。 2、人员情况玉林市玉州区初记特色福绵鸭经营部法定代表人为黄成英。 上述文章是...
在玉林，福绵鸭不仅是一道佳肴，更是一种对鸭子的至高礼赞。这道菜将鸭子的美味发挥到极致，展现了玉林人对美食的独到见解与匠心独运。作为玉林市十大特色菜之一，福绵鸭是玉林市的特色名菜，象征着玉林美食的传承与创新。❒ 独特烹饪工艺 福绵鸭的烹饪艺术在于其独特的浸制工艺。经过精心处理的鸭子，在80℃左右的...
玉林市福绵区陈十七特色福绵鸭店创立于2015年05月18日,公司创建于玉林市福绵区福绵镇岭头圩往飞机场方向原枥木加油站对面第五间铺面;主要经营范围为中式餐饮制售、预包装食品、瓶装酒、卷烟、雪茄烟零售。公司有1-49人,性质为个体工商户,所属分类为广西专业服务行业。 查看全部 基本信息 公司名称:玉林市福绵区陈...
玉林市玉东新区志友福绵鸭餐馆成立于2022年05月09日,位于玉林市玉州区名山街道石棠社区黄屋35号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售;烟草制品零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况玉林市玉东新区志友福绵鸭...
玉林福绵鸭饭：白切鸭与酸梅酱的夏日解腻美学 在广西玉林的饮食版图上，福绵鸭饭犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的制作工艺和风味组合，成为当地人餐桌上的常客，更是吸引无数食客慕名而来的美食名片。这道承载着百年工艺传承的佳肴，将白切鸭的鲜嫩与酸梅酱的酸爽完美融合，在炎炎夏日里演绎出一场解腻消暑的味觉盛宴。
玉林福绵鸭是玉林的一道传统美食,其做法与配料如下: 配料 主料: 鸭肉:一般选用养殖在有长流水的山塘里、以小鱼、小虾、田螺、贝壳及水草等为食的鸭子,重量在1斤8两(约900克)或2公斤左右最佳,这样的鸭子肉质鲜美、口感甘香嫩滑而不柴。 辅料: 生姜:30克左右,用于去腥增香。 葱花、香菜:适量,用于制作蘸酱或...
福绵鸭——这是一道在整个玉林都叫得响的美食,福绵鸭制作技艺为福绵人“唐十一师”从佛山所学,后回到玉林传播,慢慢被越来越多的人所熟悉。近日,记者前往福绵,探访了这道美食制作的过程,还有它背后的历史故事。 福绵鸭选料讲究 福绵鸭不仅受本地人喜欢,也得到外地人钟爱。天气炎热的时候,以福绵鸭为主打菜的福绵鸭...
玉林市玉州区周弟福绵鸭餐饮店(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2024年07月11日,位于玉林市玉州区仁东镇玉石公路北侧翰林学府小区18幢1层01号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2...