才使“脆弱”的玉林“白糤”能够跨越时代变迁,以一种实物的形式继续在玉林部分家里的现实生活中流传。 做法 白散制作,有一套完整的操作程序: 1、选料。选用的糯米要纯净、粒大、粘性好、洁白,筛去碎米后,置容器中浸泡一夜,滤起、晾干。 2、笼蒸。把糯米放置蒸笼中,用猛火蒸。要掌握好糯米的熟度,过熟则板结...
玉林白散米花 玉林的特产白散也叫米花,小时候见到做白散了就知道是快过年#忘不了的童年味道 #农村美食 #纯手工制作美食 #地方特色美食 #农村生活 - 桂乡记于20241122发布在抖音,已经收获了3.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
玉林白散,小时候的味道。#玉林美食 #真材实料才能做出好味道 #分享家乡特产 #玉林 #木茹牛夫妇 - 木茹许姐于20241126发布在抖音,已经收获了90.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
商品名称:手工白散广西玉林特产白散白馓爆米花年货脆酥零食米花糖 100g*1袋 商品编号:10066322009253 店铺: 惠芭萝白茶店 货号:xYdNSNhn 口味:原味 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心...
商品名称:蕴召广西玉林特产白散油炸爆米花白馓白伞炒米糖手工年货香酥脆零食真 白散3只 商品编号:10078058744978 店铺: 优唯方便食品店 包装形式:袋装 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心...
二、白散的历史价值 白散作为玉林市的特产,不仅具有独特的口感和制作工艺,还承载着丰富的文化内涵和历史价值。据传,白散的历史可以追溯到唐朝,当时是作为宫廷贡品而存在的。随着时间的推移,白散逐渐流传到民间,并成为玉林人民过年时的重要食品。2019年,...
玉林人对和谐、吉祥的中国传统“和”“合”观念根深蒂固,因此圆圆的白散也象征着“合家团圆”。此外,白散中间还常有“福、寿、囍、吉”之类的喜气字,寓意着恭祝大家在新的一年里福多、寿长、禄多、喜悦。 三、结语 总之,玉林特产白散是一种美味可口、寓意吉祥的传统小吃,深受玉林人民的喜爱。在制作过程中...
白散，即米花，壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块，既取其洁白松散之意，是玉林名优特产。自从上了初中住校以后就再没碰上这种做几百个白散的场景了。随便一回忆，竟然又是十几二十年前的事。小时候，天没亮，就跟着大人起来忙活，最喜欢守着灶上正在蒸着几十斤糯米的大木桶，因为一开盖，...
#广西玉林特色美食 年货玉林特产白散,米花。年味渐浓,你准备好了吗?#纯手工制作,#舌尖上的味道 543 80 107 104 举报发布时间:2024-11-04 16:58 全部评论 大家都在搜: 朝暮梓兮 ... 这个是直接吃还是晒干再吃 1周前·广西 5 分享 回复 展开29条回复 冬冬敏敏 ... 晒干了,然后又炸对啊 5天前·...