猪骨头烩酸菜的精选做法 猪骨头烩酸菜 85977浏览32收藏 鄂尔多斯特色菜之――猪骨头烩酸菜 57798浏览94收藏
猪骨头烩酸菜的做法 步骤1 猪骨头焯水,放入葱姜蒜末、料酒去腥。 步骤2 土豆切块 步骤3 喜欢吃酸的在水里攥2遍就 步骤4 葱姜蒜切好 步骤5 肥肉在热油里炼一会,小火,不然会焦 步骤6 葱姜蒜炒香,中火 步骤7 放入俩勺白糖,这是精华成分噢,中国炒一会 步骤8 放入准备好的排骨,翻炒,直至炒出糖色,糖和...
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11 放入骨头煸炒，我的是冻肉水分比较多，耗时间一点，12 肉和骨头炒到微焦 13 加入葱蒜炒香 14 加入调料，因为没有鲜姜了，我放了一块干姜 15 加入生抽老抽炒匀 16 加入土豆翻炒（我妈那一代没有这一步）17 炒匀后把肉倒入高压锅，土豆放上面，不然容易糊锅 18 锅里面剩的油别浪费，酸菜倒入沾一下 1...
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猪脊骨炖酸菜 猪脊骨炖土豆 酱烧脊骨 羊脊骨汤 红烧脊骨 做法 将做法保存到手机 点击查看大图 1.锅内放油下猪排 点击查看大图 2.大火炒至金黄 点击查看大图 3.下葱、姜、八角、酱油(老抽)翻炒 点击查看大图 4.加水(腌过肉) 点击查看大图 5.放入土豆,放盐,中火煮 点击查看大图 6.土豆快熟时放入事先切...
哇塞,这道猪骨头烩酸菜简直是热气腾腾的美味!土豆软糯,酸菜酸爽,拌在一起吃,简直让人停不下来!😋 食材准备 猪脊骨2斤 土豆2颗 酸菜1/2颗 做法步骤 焯水去腥:猪骨头冷水下锅,加入葱姜料酒,焯水后捞出备用。 调料准备:碗中加入葱姜蒜,再放一勺干姜面、一勺花椒面、一勺大料面、两勺生抽、一勺老抽和一...
今天带来的是猪骨头烩酸菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪排骨 10克（个人口味酌情增减）酸菜 俩袋 葱姜蒜 10克 土豆 3个大的 粉条 1袋 方法/步骤 1 猪骨头焯水，放入葱姜蒜末、料酒去腥。2 土豆切块 3 喜欢吃酸的在水里攥2遍就 4 葱姜蒜切好 5 肥肉在热油里炼一会，小火，不然会焦 6 葱...