‘’猪骨头烩酸菜‘’,我的家乡菜,来过鄂尔多斯的朋友可能都吃过这道菜,真的是很好吃的。 “鄂尔多斯”为蒙古语,意为众多的宫殿。是内蒙古自治区下辖的一个地级市,位于内蒙古自治区西南部,西北东三面为黄河环绕,南临古长城。鄂尔多斯历史悠久。距今14万到7万年前,“河套人”就在伊克昭盟乌审旗境内的萨拉乌苏河(...
【猪骨头烩酸菜[内蒙古鄂尔多斯版]】1.准备材料,排骨用温水洗净,擦干控水备用;酸菜切丝过水攥团备用;土豆🥔切块;葱蒜切末;2.起锅烧猪油,油温大概七分热时下入排骨,不断翻炒,使排骨逐渐炒出焦黄色(不要过头);3.加入葱末、蒜末、盐,老抽、生抽、花椒粉、大料
猪骨头烩酸菜[内蒙古鄂尔多斯版]的做法步骤 步骤1 准备材料,排骨用温水洗净,擦干控水备用;酸菜切丝过水攥团备用;土豆🥔切块;葱蒜切末。 步骤2 起锅烧猪油,油温大概七分热时下入排骨,不断翻炒,使排骨逐渐炒出焦黄色(不要过头) 步骤3 加入葱末、蒜末、盐,老抽、生抽、花椒粉、大料粉(也可以再稍加一点点姜粉...
给广东人做猪骨头烩酸菜 #一眼望去皆是人间烟火气 #内蒙美食 #鄂尔多斯美食 #烩酸菜 - 老周的山羊牧场于20241122发布在抖音,已经收获了18.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
你知道边玩雪边吃猪骨头烩酸菜的含金量有多高吗? 该玩法仅限鄂尔多斯! - 暖新闻于20241207发布在抖音,已经收获了1242.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
猪骨头烩酸菜(鄂尔多斯正宗版)的做法步骤 步骤1 切少量五花肉 步骤2 排骨 步骤3 土豆切块切大一点入味 步骤4 酸菜切丝拿热水洗几遍不然会太酸 步骤5 油热七分倒入五花肉和排骨 中火炒 步骤6 步骤6 炒到变色 步骤7 炒到变色 倒入酱油 大料面 生姜面 花椒面 葱沫 蒜沫在炒一会 ...
欢迎大家来我的家乡暖城鄂尔多斯做客,猪骨头烩酸菜安排!#暖城鄂尔多斯 #鄂尔多斯 - 李婷☀️于20231125发布在抖音,已经收获了53.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
猪骨头烩酸菜作为内蒙古西部的头道美食,也是鄂尔多斯地区传统菜肴。其实腌制酸白菜是人们为了在冬天吃到蔬菜而发明的一种冬贮大白菜的方法。腌制酸白菜过程中,应抑制亚硝酸盐在一定浓度范围内,以免对人体产生危害。生物社团学习小组的同学为了探究“不同浓度食醋对酸白菜中亚硝酸盐含量的影响”。进行了如下实验,具体做法...
乐小子又来和老爸喝酒了,三大娘为他做了最爱吃的猪骨头烩酸菜,一家人其乐融融,真幸福!#酸菜 #记录我们的农村生活 @鄂尔多斯白酒旗舰店 - 内蒙三大娘于20240316发布在抖音,已经收获了635.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
上大学女儿一句“想吃猪骨头烩酸菜”,暖心老爸自驾400公里从鄂尔多斯鄂托克旗送来。网友慕了:这不是老爸,这是超人!#父爱无言却厚重如山 #猪骨头烩酸菜#家的味道 来源@不爱吃薯片 - 北方新报于20231207发布在抖音,已经收获了2728.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!