蒜酱水晶猪肘子,满满的胶原蛋白哦! 评分8.8180 人做过 红烧猪蹄膀(肥而不腻,一看就会的) 评分8.539 人做过 家庭版猪肘饭,也能做猪脚饭! 1 人做过 烤肘子🍖 评分8.820 人做过 肘子9种做法 肘子的正确打开方式 评分8.8165 人做过 浓香红焖肘子 评分8.4433 人做过 白切蹄膀(肘花) 评分7.36 人做过 超级无敌好吃砂锅东坡肘子(五花肉也可以)超级简单 评分...
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冰糖红烧肘子 猪肘子含有大量胶原蛋白质和必需的脂肪酸。食用有和血脉、润皮肤、填肾精、健腰脚的作用。哈哈!还是强体增肥的食疗佳品。 云巧厨-Li 389052浏览1574赞 招财东坡肘子 东坡肘子具有色彩鲜红,肥而不腻的特点,用这道寓意吉祥,色彩红亮,飘香四溢的招财东坡肘子来祝福你们的朋友们吉祥如意,财运滚滚来。
1. 鲜猪肘子一只,去毛刮洗干净,冷水锅中加葱姜,料酒汆水后捞出。2. 高压锅中放入卤水料和猪肘子,上汽压1小时捞出装盘。3. 青线椒火烤或者干煸成烧椒用刀切碎。锅烧菜籽油,下入青线椒末、仔姜浓、大蒜末、小葱花,煸炒至香,加入蒸鲜豉油、辣鲜露、浓缩鸡汁、鸡精、蚝油、白糖、藤椒油、二汤、略煮...
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1、红烧猪肘子:材料:猪肘子1个、葱姜蒜适量、酱油、料酒、冰糖、盐适量。做法:将猪肘子焯水煮沸,捞出备用。在另一个锅中加入酱油、料酒、冰糖、盐、烧开后加入猪肘子。再加入葱姜蒜炖煮2-3小时直至肉熟软,撒入葱花即可。2、清蒸猪肘子:材料:猪肘子1个、生姜、葱适量、料酒、盐适量。做法:将猪肘子...
1. 将猪肘子用开水焯烫几分钟,去除血水和腥味,然后切成约3-4厘米的段。 2. 准备一个炒锅,加入适量料酒,将焯烫好的猪肘子放入炒锅煮开,再焯水一次,将沉淀的杂质处理掉。 3. 将处理好的猪肘子用刀在表面划几刀,以便更好地入味。 4. 将葱...
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