猪肉小笼包 猪肉小笼包的做法 1.把分别焯水过的春笋香菇切细末,把材料2所有食材混合,加入调料搅拌均匀 2.酵母和白糖加温水搅拌均匀,分多次加入面粉,猪油加入面粉中搅拌,和成光滑的面团,放到温暖的地方发酵 3.发酵完成后,揉搓面团排出空气,分成20个小面剂,约20克一个,静置10分钟左右 4.先把面剂压扁,用擀面杖擀...
#辅食 今日午餐:猪肉小笼包,之前给娃买过一次半成品尝试了一下,没想到超爱吃,于是决定跟着教程搞起来,不错,很成功,除了面发的时间长了点儿😁
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🌞【猪肉小笼包】 🍚 主要食材: 面粉:400克 清水:205克 白糖:5克 酵母粉:4克🥩 馅儿料: 猪肉:400克 生抽:两勺 老抽:半勺 蚝油:1勺 白糖:2克 盐:3克 胡椒粉:2克 葱姜水:80克👨🍳【具体步骤】: 1️⃣ 将面粉、清水、白糖和酵母粉混合,揉成光滑细腻的面团,盖上保鲜膜松弛5分钟。
猪肉小笼包的做法 简介 我也是第二次做包子，感觉皮还是有点厚了，再薄点就好了，除了蒸，也可以煎，多种吃法，自己做的材料放心些 食材 猪肉 500克 面粉 适量 水 适量 酵母 3克 葱 适量 姜 适量 盐 适量 步骤/方法 1 用面包机和的包子面 2 剁好的猪肉陷，放入适量葱姜，盐，甜油，味精调味 3 擀皮...
猪肉大葱馅小笼包 猪肉大葱馅小笼包的做法 1.成品图 2.准备面粉、酵母、奥莱奥橄榄油 3.面粉中放入酵母和奥莱奥橄榄油 4.搅拌成面絮 5.揉成面团醒发两倍大 6.猪肉馅中放入大葱、十三香、盐、生抽、老抽、奥莱奥橄榄油 7.搅拌均匀备用 8.面团揉圆搓长条...
猪肉小笼包的做法步骤 步骤1 1⃣️鲜猪肉洗净切块搅打成泥 2⃣️胡萝卜焯水切碎碎 3⃣️木耳、小香葱切碎碎 4⃣️加入适量宝宝酱油、宝宝蚝油、松鲜鲜,再多少量多次放入事先泡好的葱姜八角花椒水 5⃣️搅拌好备用 步骤2 500g面粉+10g白糖+5g酵母+260g温水(35度)边倒边搅,搅拌和面至...
肥瘦猪肉（三肥七瘦） 350g 香葱 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 芝麻香油 2勺 外婆乡小榨菜籽油 适量 生姜粉 适量 淀粉 1g 花椒粉 适量 白糖 1小搓 盐 适量 步骤 1 把酵母粉和水，混合均匀至酵母粉融化，加面粉和成团盖保鲜膜发酵至两倍大 2 面团发酵的时间做馅，把肉馅加除香葱外所有调料混合搅拌上劲，要...
猪肉小笼包的做法 简介 猪肉小笼包的做法 食材 中筋面粉 250g 酵母 5g 清水 120g 猪肉馅 190g 大葱 10g 生姜 5g 酱油 2勺 料酒 2勺 花椒 1勺 香油 1勺 五香粉 2勺 盐 1勺 方法/步骤 1 酵母用温水化开，溶解至无颗粒。2 将酵母水分次倒入面粉，再逐渐加入清水，搅拌成雪花状，3 用手搓匀成均匀的...