吃货冰虹在下厨房分享了菜单「东北版酸菜炖大骨头(超简单,学不会你打我) 锅包肉 最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】 酱香黄豆焖猪脚 荔枝肉做法 红烧肉 QQ弹弹的金华肉圆 【曼食慢语】秘制东坡肘子 黄花菜炒肉 咕噜肉 蒸糯米丸子 香酥脆五花肉/脆皮肉 橙香烤五花肉 荷兰
蔷薇喵喵喵在下厨房分享了菜单「家常快手菜 日式炸猪排(自调酱汁) 糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮) 厨师长教你:“冬瓜酥肉汤”的创新做法,肉质酥软,汤鲜味美! 蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧,国粹烧烤家里做 酱香排骨 超级解馋的小酥肉 巨美味的椒盐
猪肉的吃法多种多样,常见的吃法有红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、糖醋排骨、梅菜扣肉等。 1. 红烧肉:将五花肉切成方块,焯水后下锅煸炒,加入适量酱油、冰糖、料酒等调料,小火慢炖至肉色红亮、口感软糯。 2. 回锅肉:选用二刀肉,先煮熟后切片,再下锅与青椒、蒜苗等配菜一起炒制,肥而不腻,咸香可口。 3. 粉蒸肉:...
1. 里脊肉洗净，用刀小心切掉里脊背面的筋膜，切成长约5厘米的段，改刀切条备用。2. 猪肉放入碗内，加入色拉油、盐、白胡椒粉、牛肉粉，搅拌均匀，腌渍1小时以上。3. 接着空碗中打入鸡蛋2个，加入适量面粉，搅拌均匀，下入猪肉挂满面糊备用。4. 起锅烧油，油温7成热，逐一下入肉条，炸至金黄，捞出控油，...
净雪若禅-2在下厨房分享了菜单「健康美味自制午餐肉低脂 肉夹馍 港式蛋挞,非常漂亮 自制玉米猪肉火腿肠 宝宝健康土豆饼 马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样 No.31烤箱版蜜汁猪肉脯 姜丝牛肉炒莴笋 秘制烤五花肉(老好吃了) 快手简易陈皮猪脚 超简便微波炉包菜
13. 烤猪肉串 14. 蒸猪肉馒头 15. 炒猪肝 16. 炒猪肚 17. 炒猪腰子 18. 煮猪蹄筋汤 19. 煮红烧猪蹄 20. 煮猪骨汤 21. 卤猪肉饭 22. 卤猪肉面条 23. 卤猪肉蛋花汤 24. 卤猪肉豆腐汤 25. 红烧猪肉面 26. 红烧肉盖饭 27. 京酱肉丝盖饭 28. 烧肉饭 29. 豆芽猪肉末 30. 清炒豆芽配猪肉片 31...
一点鸡蛋,一点黄瓜,少许肉片,就能做出我很喜欢吃的木须肉了。 材料: 猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花、姜末、盐、料酒、香油、味精、淀粉各适量 做法: 1、将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀。
35. 椒盐猪肉：将猪肉裹上椒盐粉，炸至金黄酥脆，口感香辣。36. 酱猪肉丝：将猪肉切成丝，炒熟后加入特制酱料，入味鲜香。这些猪肉的吃法，每一种都有其独特的风味和制作方法。无论是红烧、炖汤、炒菜还是烤制，猪肉都能通过不同的调味料和烹饪技巧展现出多样的口感和风味。猪肉的多样性使得它在不同的菜肴中都...
青椒回锅肉是一道四川菜，其特点是口感鲜嫩、味道香辣可口。这道菜的主料是猪肉和青椒，辅助材料包括豆瓣酱、蒜、姜等。制作过程中需要注意火候的掌握和调料的搭配。第二种：双椒炒花肉 双椒炒花肉是一道湖南菜，其特点是味道鲜美、口感香辣。这道菜的主料是猪肉和青红椒，辅助材料包括蒜、姜、豆豉等。制作过程中...
1、猪肉要铰两遍,这样才细腻。 2、加入辅料里的调味品搅拌均匀。 3、面粉、淀粉、红曲米粉和水混合,搅拌成糊,加入肉里,搅拌均匀。 4、加入两个蛋清搅打上劲。我用厨师机搅拌的,搅拌了10分钟。这样做出来的肉脯更弹。 5、烤盘里铺油纸,放上肉馅,均匀的拍平,1毫米左右厚。 6、撒上芝麻,拍结实,放入烤箱220...