病情分析:特殊膳食是指为满足特定人群在某些生理或健康状态下的饮食需求而设计的食品类型。这类食品通常具有特定的营养成分或物质含量,以适应不同个体的特殊需求。下面针对特殊膳食的主要类型和目的进行介绍: 1.低盐饮食:主要用于高血压、心脏病及水肿患者,限制钠的摄入以帮助控制血压和减少液体潴留。 2.低脂饮食:适合...
一、定义与分类根据《预包装特殊膳食用食品标签通则》（国标13432-2004），特殊膳食被定义为“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品”。这类食品在专业上被称为特殊适应性食品（Special meals），或特膳（Special Diet）。特殊膳食涵盖了多种类型，包括但不限于：要素膳食...
普通代餐主要面向希望减重或快速补充能量的人群。 特殊膳食针对的是有特殊生理需求的人群(如运动人群、孕妇及乳母)。 特医食品专为有特殊医学状况,对营养素有特别需求的人群设计。 使用场景 普通代餐多用于日常饮食替代或减重过程中;特殊膳食用于特定...
是针对特殊人群的定向性营养食品。 该类食品 应在外包装上明确标示其有别于普通食品的特殊使用人群、 针对性的 特殊配方、特殊的生理和营养成分及明确的含量。 特殊人群饮食调控的科学本质是: 控制常规饮食,补充特殊膳食, 强化针对营养,减少代谢负担,促进身体健康。特膳食品根据特殊人 ...
特殊膳食的种类包括:婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品、其他特殊膳食用食品(如低能量、低钠、低蛋白质食品等)。 根据国家标准GB 13432-2013的分类,特殊膳食用食品分为四类:①婴幼儿配方食品,针对不同月龄婴儿的营养需求设计;②婴幼儿辅助食品,如营养补充品;③特殊医学用途配方食品,用于进食受限...
特殊膳食又称功能性膳食、功能性食品、保健食品等。根据食品标签国家标准规定，特殊膳食的定义为:为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同.特殊膳食应具备两个条件:某一种或某一类食品最适宜特定人群食用，如...
特殊膳食食品简称特膳食品，是针对特殊人群食用的配方食物，国家实行的预包装特殊膳食食品使用的标签规则中定义为为满足某些特殊人群的生理需要，或者某些疾病患者的营养需要，按照特殊的配方专门加工的食品，既然是食品，那也就意味着肯定安全，我们平时日常食用的普通食品，只能够提供身体所需的基本营养物质，满足正常的生理...
特殊膳食,也被称为功能性膳食、功能性食品或保健食品,是为了满足某些特殊人群的生理需求或某些疾病患者的营养需求而专门设计的食品。根据食品标签国家标准,特殊膳食的定义是:为满足特定人群的营养需求,按照特殊配方专门加工的食品。这些食品的成分或含量与普通食品显著不同。特殊...
（一）特殊膳食食品定义 为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方面专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。特殊膳食用食品需具备两个条件：（1）某种或某类食品最适宜特定（特殊）人群食用，如婴儿、幼儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人等。