病情分析:特殊膳食是指为满足特定人群在某些生理或健康状态下的饮食需求而设计的食品类型。这类食品通常具有特定的营养成分或物质含量,以适应不同个体的特殊需求。下面针对特殊膳食的主要类型和目的进行介绍: 1.低盐饮食:主要用于高血压、心脏病及水肿患者,限制钠的摄入以帮助控制血压和减少液体潴留。 2.低脂饮食:适合...
🌿调节生理机能 特殊膳食不仅提供了全面的营养补充,更重要的是,它还能有效调节生理机能。这些膳食的营养成分与普通食品有显著的不同,往往包含了一些难以从日常膳食中摄取的营养素。比如,对于运动人群来说,特殊膳食可以提供丰富的蛋白质和能量,帮助他们增强体力、促进肌肉恢复;而对于糖尿病患者,特殊膳食则可以降低碳水...
特殊膳食是指为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品。这类食品在专业上也被称为特殊适应性食品(Special meals)或特膳(Special Diet)。以下是对特殊膳食的详细解释: 一、定义与分类 根据《预包装特殊膳食用食品标签通则》(国标13432-2004),特殊膳食需具备两个条件:一是某...
特殊膳食是什么? 1、什么是特殊膳食 特殊膳食是医学用途配方食品,是食品而不是药品,但也不是正常人吃的普通食品,通俗地说就是患者吃的饭,就是我们常说的“生病时要增加的营养”;不过这里所说的“饭”,中国官方称为“特殊膳食”(国外称医用食品),简单地讲,就是“比药品更安全,比食品有功效,比保健品更科学”...
特殊膳食又称功能性膳食、功能性食品、保健食品等。根据食品标签国家标准规定，特殊膳食的定义为:为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同.特殊膳食应具备两个条件:某一种或某一类食品最适宜特定人群食用，如...
特殊膳食的另一大亮点就是它能强化营养支持,为特定人群提供全面的营养保障。这类食品专为满足特殊人群的营养需求而设计,比如患有特定疾病或处于特殊生理状态的人群。通过科学配比各种营养素,特殊膳食可以为患者提供均衡且全面的营养,从而帮助他们改善身体状况、增强免疫力,并加快康复进程。例如,蛋白质是构成人体组织的...
要素膳食可分为普通要素和特殊要素膳，后者如适用于肝功能损害、肾衰竭、苯丙酮尿症等特殊疾病患者的要素膳。管喂膳食：将食物制成流质或糊状，通过鼻饲管、造瘘管输入胃肠道，适用于有意识障碍、口腔和消化道手术后不能正常进食者等。管喂膳食需保证蛋白质及各种营养素的平衡，同时要注意食物的质地和温度，以防止...
特殊适应性食品。是针对特殊人群的定向性营养食品。 该类食品 应在外包装上明确标示其有别于普通食品的特殊使用人群、 针对性的 特殊配方、特殊的生理和营养成分及明确的含量。 特殊人群饮食调控的科学本质是: 控制常规饮食,补充特殊膳食, 强化针对营养,减少代谢负担,促进身体健康。特膳...
特殊膳食是指满足特殊的身体需求是制作的食物,这种食物是有针对性的,只能给某一些身体异常的患者食用,目的在于强化营养的补充以及预防疾病的发作,减轻肠胃的负担等。特殊膳食主要的人群是老年人,比如高血压以及糖尿病患者,是需要对自己的饮食进行控制的,这就是可以通过特殊膳食去控制病情。