牛鞭的做法有很多,例如牛鞭泡酒是最常见的一种,鲜牛鞭汤、干牛鞭等,鲜牛鞭汤就是利用新鲜的牛鞭跟枸杞、党参、山药等一起熬汤有壮阳的功效,干牛鞭的做法也比较简单,更是能够送朋友的好东西,但是对于牛鞭的说法不一,有些人认为牛鞭的作用很大,有些人认为牛鞭的营养价值非常有限,所以说对于牛鞭我们要辩证的看待,千万...
下面就来说说牛鞭汤的做法以及功效。 用料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。 制法:牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。 把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。 功效:补肾扶阳,理虚益气。
做法:1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出,去尿筋,切菊花刀。鸡胗、鸭胗切菊花刀。2.炒锅放底油,下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香,放入切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花,放入高汤小火熬8分钟至入味,用酱油上好色,加盐、味精调味,出锅装入干锅即可。 卤水牛鞭 材料:牛鞭、牛骨、食用油、姜、红辣椒...
1、用料：牛鞭200克，冬菇50克，冬笋50克，火腿(或叉烧)末25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。2、把牛鞭刮洗干净。3、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。4、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片。5、水发...
酸辣牛鞭是一道以牛鞭、泡豆角、泡椒等为主要食材制作的菜品。原 料 牛鞭500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量 做 法 1、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。2、倒入切好的牛鞭，淋入料酒大火翻炒。3、加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒。4、炒...
牛鞭汤是一道菜品，制作原料主要有牛鞭、胡萝卜，青椒等，可以治虚劳癖瘦，胃呆食少，补肾扶阳，理虚益气。做法 牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。把全部用料放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。菜品特色 【用料...
3根牛鞭,4根牛尾,看看农村大叔什么做法,出锅那刻,才知不简单 瑶家小二 9.5万粉丝 · 619个视频乘风计划作者,优质三农领域创作者 关注 接下来播放自动播放 01:00 别人去看美人鱼是为了美人,这大哥是纯想吃酸菜鱼 娱门大掌柜 39万次播放 · 6589次点赞 03:40 女孩右眼囊肿做切除手术,结果左眼也被动了刀?家长...
牛鞭是一种营养丰富的食材，不仅可以滋补身体，而且烹制出来的味道也十分美味。在制作牛鞭的时候，首先需要将牛鞭清洗干净，然后剔除表皮和血管等不利于口感的部分。接着，将牛鞭切成均匀的小段，并腌制一段时间，这样能够更好地让调料渗入牛鞭中。最后，将牛鞭放入烤箱或炖锅中烹制，口感鲜美。除了作为食材...