1.牛蒡茶 将牛蒡切片后制成茶,饮用方便。 2.炒牛蒡 与其他食材一起炒制,味道鲜美。 3.牛蒡汤 加入到汤中炖煮,增加汤的营养和风味。 4.凉拌牛蒡 切成丝后凉拌,口感清爽。 在食用牛蒡时,需注意根据自身情况合理选择食用量和食用方法。同时,如果有特定的疾病或健康问题,应在医生的指导下食用。
牛蒡淮山汤 用料:鲜淮山(铁棍淮山:)、猪龙骨、生牛蒡(新鲜)、枸杞子、姜片 48596浏览6收藏 双牛汤 用料:牛尾、牛蒡、白萝卜、胡萝卜、白萝卜缨、香茹、姜、调料包 23652浏览5收藏 龙骨牛蒡苦瓜干汤 用料:龙骨或猪尾骨、苦瓜干、牛蒡干、黄豆、蜜枣、薏仁、枸杞 21464浏览81收藏 牛蒡瘦肉汤 用料:牛蒡、玉米、胡...
香辣牛蒡丝:牛蒡切丝与辣椒、蒜片爆炒,出锅前淋少许麻油增香。 3. 养生茶饮:方便日常调理 牛蒡茶:牛蒡切薄片晒干或低温烘烤,沸水冲泡饮用,可搭配枸杞或红枣。 4. 凉拌或腌制:开胃小菜 凉拌牛蒡丝:焯水后的牛蒡丝加盐、醋、芝麻、香油拌匀,冷藏后更爽口。 韩式腌牛蒡:牛蒡切条用酱油、糖、辣椒粉腌制,冷藏保存...
具体做法如下:将土鸡洗净,牛蒡去皮切成块,泡入水中,锅中倒入清水。大火煮沸后,放入土鸡焯烫至变色后捞出,将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,大火煮开后,改成中小火,放入姜片,牛蒡,红枣和枸杞,盖上盖子煲2小时,调入盐即可! 好啦,朋友们!牛蒡的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你...
牛蒡的常见吃法有生吃、凉拌、炒熟、煮汤等,口感和风味因人而异,食用时应适量,特殊人群食用前最好咨询医生。 牛蒡是一种营养丰富的根茎类蔬菜,可生吃,口感清脆,也可凉拌,将牛蒡切丝后加入调料拌匀即可。炒熟后的牛蒡口感软糯,也很美味。此外,牛蒡还可以煮汤,与其他食材一起煮成营养丰富的汤品。 需要注意的是,...
一、凉拌牛蒡凉拌牛蒡是一道清爽可口的佳肴，非常适合夏天食用。将新鲜牛蒡洗净去皮，切成细丝，加入适量的盐、醋、糖、芝麻油和蒜末拌匀，即可食用。这道菜口感爽脆，酸甜可口，不仅能解暑开胃，还能起到清热解毒的作用。二、牛蒡炖排骨牛蒡炖排骨是一道营养丰富的汤品，牛蒡的甘甜与排骨的鲜美相互融合，让人回味无穷...
【处方】牛蒡根30克(或牛蒡子打碎20克)粳米60克白糖适量 【制法】将牛蒡根煎汁去渣取汁100克;粳米煮粥,入牛蒡汁,调匀,加白糖矫味。 【功能主治】疏风散热,宣肺透疹,解毒消肿。适用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃体炎以及麻疹透发不快。 【用法用量】每日服2次,温...
2.牛蒡排骨煲 排骨焯水后与牛蒡块、胡萝卜、生姜同炖,汤色清亮,牛蒡释放玉米芯般的清甜,搭配肉香层次分明。炖煮时加盐调味,肉质酥烂,汤水滋养脾胃,尤适秋冬暖身。 3.沙茶牛蒡酥炸 鲜牛蒡切条裹沙茶酱、花生酱调味,拍干淀粉油炸至金黄。外脆内韧,酱香浓郁,佐生菜解腻。此做法将药食同源与风味结合,赋予传统炸...
一、牛蒡排骨汤材料：牛蒡、排骨、枸杞、姜片、盐适量。做法：1. 牛蒡洗净，去皮切段，用水浸泡备用；排骨焯水，洗净血水备用；枸杞用温水泡开。2. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。3. 加入牛蒡继续炖煮20分钟，加入枸杞再煮5分钟，调入适量盐即可。二、牛蒡炖鸡材料：牛蒡、鸡肉...