老抽 1勺 生抽 3勺 步骤/方法 1 牛肉切块,水洗!2 冷水下锅,开锅捞出备用!3 粉条是从老家山东带过来的,南方这边粉条不好吃!冷水泡一个小时!备用!4 锅内放适量油,热后放葱姜蒜,放牛肉,翻炒放冰糖,料酒,生抽,老抽!盐巴!翻炒片刻!5 翻炒片刻后放适量开水,放大料包!6 煮开后,全部放入电...
1、龙口粉丝用温水泡软。2、牛肉切片待用。3、牛肉片蘸上木薯淀粉把牛肉拍打至2倍大。4、生姜切丝 5、香菜切段备用。6、小葱切成葱花备用。7、碗中加入葱花香菜段虾皮生抽香油胡椒粉和盐。8、锅中烧水加入姜丝煮沸,再下入牛肉片煮至变色。9、加入泡好的粉丝继续煮沸并撇去浮沫。10、舀入适量的汤汁加入到调...
1 锅中放水,加龙口粉丝,煮开后转小火煮五分钟左右,直到充分泡发。2 煮粉丝期间我们来处理配菜。这是我提前卤好的牛肉,厚切!!厚切才过瘾。当然不会卤肉的也可以用买的卤牛肉来代替。3 白菜切丝,你也可以用别的配菜啦!小青菜什么的,叶子蔬菜比较好啦。4 另起一口锅,加水,煮开后加白菜。5 加卤牛...
做法步骤:第1步、炖煮中的牛肉。第2步、丝瓜去皮切成条。第3步、红薯粉丝用温水泡软。第4步、丝瓜放到牛肉中烧煮。第5步、放入粉丝同煮10分钟,酌情加盐调味。第6步、撒入葱花盛出,粉丝滑溜筋道,汤鲜味美。来自 美食天下 清水淡竹 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学...
牛肉粉丝汤的做法,牛肉粉丝汤怎么做请看步骤:1.食材准备就绪2.食材准备:粉丝浸泡3.食材准备:牛肉切薄片4.食材准备:大蒜、香菜切碎5.猪油,小火化开6.牛肉、姜片一起7.炒两分钟8.料酒去腥9.一勺酱油...
第1步、粉丝提前泡好备用。第2步、百叶洗净切成丝。第3步、牛肉切片,葱白,香菜剁碎。第4步、煮牛肉的原汤之前下面了,所以用了一块浓汤宝,加入一勺生抽,少许胡椒粉,少许盐调味即可。第5步、下入泡好的粉丝,百叶丝,粉丝煮至透明即可捞出。第6步、粉丝,百叶丝捞出装盆,来两勺汤。第7步、摆上牛肉片...
牛肉粉丝汤的做法,牛肉粉丝汤怎么做请看步骤:1.准备牛腱肉洗净切块放高压锅中2.加入葱姜八角桂皮香叶花椒等香料3.加入适量清水,放高压锅炖煮30分钟4.炖好的牛肉捞出来切薄片备用5.煮牛肉的原汤过滤出料渣,牛肉原汤放锅中,加入千张丝,泡软的粉条,切片的牛肉一同炖煮2分
牛肉粉丝汤的做法 步骤1 牛肉里放点料酒、生姜冷水下锅焯水去除浮沫,冲洗干净。放高压锅里压到软烂,高压锅里温水下锅,水不用太多,没过牛肉就行。水不用倒掉,后面煮汤用。粉丝温水泡软。 步骤2 烧热油锅煸炒牛肉,翻炒几下就可以加第一步里剩下的水,另外再加些水。下入油豆腐、火锅丸子煮沸。
1.材料:泡好的粉丝,牛肉,青菜,香菜,葱 点击查看大图 2.牛肉切片,葱.香菜切碎 点击查看大图 3.青菜过水烫一下就行 点击查看大图 4.切好的牛肉片放在粉丝上摆好 点击查看大图 5.把香菜,葱撒上 点击查看大图 6.放入青菜,少许盐,黑胡椒粉,油泼辣子。然后浇上刚烧开的热水就ok了 点击查看大图 7.开吃喽!