1、龙口粉丝用温水泡软。2、牛肉切片待用。3、牛肉片蘸上木薯淀粉把牛肉拍打至2倍大。4、生姜切丝 5、香菜切段备用。6、小葱切成葱花备用。7、碗中加入葱花香菜段虾皮生抽香油胡椒粉和盐。8、锅中烧水加入姜丝煮沸，再下入牛肉片煮至变色。9、加入泡好的粉丝继续煮沸并撇去浮沫。10、舀入适量的汤汁加入到调...
老抽 1勺 生抽 3勺 步骤/方法 1 牛肉切块，水洗！2 冷水下锅，开锅捞出备用！3 粉条是从老家山东带过来的，南方这边粉条不好吃！冷水泡一个小时！备用！4 锅内放适量油，热后放葱姜蒜，放牛肉，翻炒放冰糖，料酒，生抽，老抽！盐巴！翻炒片刻！5 翻炒片刻后放适量开水，放大料包！6 煮开后，全部放入电...
牛肉粉丝汤的做法 步骤1 食材准备就绪 步骤2 食材准备:粉丝浸泡 步骤3 食材准备:牛肉切薄片 步骤4 食材准备:大蒜、香菜切碎 步骤5 猪油,小火化开 步骤6 牛肉、姜片一起 步骤7 炒两分钟 步骤8 料酒去腥 步骤9 一勺酱油 步骤10 酱油不要太多 步骤11 放入开水 步骤12 适量的开水,水量别太多 步骤13 豆腐果、...
1 锅中放水，加龙口粉丝，煮开后转小火煮五分钟左右，直到充分泡发。2 煮粉丝期间我们来处理配菜。这是我提前卤好的牛肉，厚切！！厚切才过瘾。当然不会卤肉的也可以用买的卤牛肉来代替。3 白菜切丝，你也可以用别的配菜啦！小青菜什么的，叶子蔬菜比较好啦。4 另起一口锅，加水，煮开后加白菜。5 加卤牛...
第1步、炖煮中的牛肉。第2步、丝瓜去皮切成条。第3步、红薯粉丝用温水泡软。第4步、丝瓜放到牛肉中烧煮。第5步、放入粉丝同煮10分钟，酌情加盐调味。第6步、撒入葱花盛出，粉丝滑溜筋道，汤鲜味美。来自 美食天下 清水淡竹 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我...
牛肉粉丝汤的做法,牛肉粉丝汤怎么做请看步骤:1.准备牛腱肉洗净切块放高压锅中2.加入葱姜八角桂皮香叶花椒等香料3.加入适量清水,放高压锅炖煮30分钟4.炖好的牛肉捞出来切薄片备用5.煮牛肉的原汤过滤出料渣,牛肉原汤放锅中,加入千张丝,泡软的粉条,切片的牛肉一同炖煮2分
第1步、粉丝提前泡好备用。第2步、百叶洗净切成丝。第3步、牛肉切片，葱白，香菜剁碎。第4步、煮牛肉的原汤之前下面了，所以用了一块浓汤宝，加入一勺生抽，少许胡椒粉，少许盐调味即可。第5步、下入泡好的粉丝，百叶丝，粉丝煮至透明即可捞出。第6步、粉丝，百叶丝捞出装盆，来两勺汤。第7步、摆上牛肉片...
牛肉粉丝汤的做法,牛肉粉丝汤怎么做请看步骤:1.牛肉,牛腿骨洗净,泡入凉水,8小时以上哦2.准备大锅,牛肉牛腿骨,记得凉水下锅哦3.辅料4.等开锅后撇去浮沫哦,这时一定要大火哦5.放入,姜片,干山楂,胡椒粒,草果,料酒,再加一小勺盐!中小火煮四个小时后捞出凉凉!切片..
牛肉粉丝汤的做法 步骤1 牛肉里放点料酒、生姜冷水下锅焯水去除浮沫,冲洗干净。放高压锅里压到软烂,高压锅里温水下锅,水不用太多,没过牛肉就行。水不用倒掉,后面煮汤用。粉丝温水泡软。 步骤2 烧热油锅煸炒牛肉,翻炒几下就可以加第一步里剩下的水,另外再加些水。下入油豆腐、火锅丸子煮沸。