最好提前2小时拿出来。 牛排又被称作块状的牛肉,是生活中一种常见的西餐,很多人在家做牛排的时候喜欢用热水进行解冻,其实这是不对的,这样容易不仅容易损坏牛排的营养价值,还容易导致牛排肉质变老,影响口感,一般建议让牛排自然解冻最好,而牛排解冻最好需要2小时左右的时间,所以做牛排之前,最好是提前2小时拿出来最好。
解冻方法一：最好提前12小时将冰冻的牛排放到冰箱冷藏解冻（推荐解冻方法）。解冻方法二：将冰冻的牛排放入流动的水里，流动的水能更快速的解冻牛排。注意一定用冷水，不能用温水和热水。解冻方法三：如果有解冻板的话，可以直接放在解冻板上直接解冻。解冻方法四：将牛排放在两个铝制品之间解冻。⚠ 警 告：使用微...
1、首先将冷冻牛排提前2小时拿出解冻。 2、解冻之后沥干水分,撒少许盐事先腌制入味。 3、期间把西兰花、小番茄洗净。 4、牛排锅烧热,烧到微微冒白烟,放牛油融化。 5、之后小火煎到牛排表面渗出肉汁,改中小火,翻面继续煎。 6、这时根据自身的口味将牛排将熟,大约用2-4分钟左右。 7、将牛排拿出,将西兰花焯水...
1、首先将冷冻牛排提前2小时拿出解冻。2、解冻之后沥干水分，撒少许盐事先腌制入味。3、期间把西兰花、小番茄洗净。4、牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化。5、之后小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。6、这时根据自身的口味将牛排将熟，大约用2-4分钟左右。7、将牛排拿出，将西...