去下厨房 App 查看更多美食做法 牛扒最近流行 最受欢迎 煎一块好牛排,你需要知道的一切 评分8.71635 人做过 家庭自制绝对安全的牛排 简单 简单 简单 评分7.8274 人做过 最简单也最正宗的煎牛排 评分8.165 人做过 零失败牛排教程 评分8.5379 人做过 煎出超好吃的山姆牛排🥩 评分8.1156 人做过 这么做厚切西冷
我们来做一道戏戏自己拍拍脑袋想出来的牛扒的最具个人风格的创意做法,你一定没试过的用“盐焗”的方法做的牛扒,可以自由地掌握牛扒的鲜嫩度,相当值得试试并发扬光大。 七七13507浏览7赞 酒香牛扒 这样的一道菜有肉、有蔬菜,很适合小朋友吃,看着颜色好看,营养也很丰富,又能增加食欲。如果买不到新鲜的牛扒可以...
香哈网食材大全为您提供了牛扒的做法,包括牛扒的做法大全介绍,并配有牛扒的做法图文步骤详解,让您轻松学会牛扒怎么做好吃,上香哈网与百万哈友学习交流更多美食菜谱做法大全。
豆果美食牛扒栏目为您推荐牛扒做法大全,牛扒怎么做好吃技巧分享,牛扒最正宗的做法和牛扒家常做法推荐,更多牛扒的简单做法就来豆果美食。
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简单三步,做大师级牛扒的做法 步骤1 第一步选材:市场新鲜牛梅肉,第一次做时选1-1.5厘米厚,熟悉后选2厘米标准厚度(直接在市场大块肉上切一块对应厚度)。重点是一定选新鲜宰牛肉,不能要冰鲜肉,也不能要超市专用牛扒肉和所谓进口牛肉。牛梅肉入口更软,更宜做。第一次做建议选牛梅肉,熟悉后其它部位也可以。
用料 牛排;现磨黑胡椒(可达怡);油;海盐 做法 冷冻的牛排移至冷藏室解冻,然后再取出放置室温。用厨房纸把牛排表面的血水吸干净。牛排切忌不要用水泡。在牛排两面均匀的撒上现磨黑胡椒和海盐(请用粗粒海盐,不要用平时炒菜的普通食盐),在牛排两面都刷上薄薄一层油,油不需要多。煎牛排的锅我用的是带底纹的铸铁...
牛扒的做法,牛扒怎么做请看步骤:1.提前腌制入味。2.大火一分钟,小火一分钟,牛肉全熟,口感好!3.最后摆盘加蕃茄酱
牛扒的用料 牛扒的做法 步骤1 先将牛排腌制,方法:撒上椒盐和胡椒粉(用黑椒粉可能更好吃,可是我家没有……)加少许盐和油,用刀背在肉上剁,使调料入味,然后放置在一旁半小时左右 步骤2 热锅,加一滴油或不加都可以,因为牛排已经有用油腌过了,大火时下锅。先将肉的两边分别大火各煎一分钟左右,再调小火,盖...