【{这个春天有点甜|爽口酸甜蓑衣红萝卜}简单六步收获春天的味道】01.将红萝卜清洗干净,去掉两头,切成蓑衣状。,11.萝卜里撒上一层盐,把萝卜腌制15分钟(去除萝卜辣味),21.将萝卜腌出的水倒掉,用清水简单冲洗。,31.将白醋、白砂糖、纯净水混合备用。,41.将萝卜挤干水分放
简介 酸甜爽口萝卜的做法步骤 食材 水 1 盐 1 方法/步骤 1 准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。2 白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。3 切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软；4 捞出滤干去盐水，把白萝卜放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋，白醋的用量要盖过白萝卜；5 ...
爽口泡萝卜(酸甜爽口)的做法 手工制作,爽口小咸菜,酸甜、脆爽超下饭 白萝卜5斤,去皮切片,撒适量盐搅拌均匀,重物压紧腌制24小时,挤出水份备用。起锅加入:白糖6两,生抽5两,白醋3两,鸡精15克,花椒15克,适量姜丝和蒜片,中小活煮开晾凉后放入攥干水份的萝卜片加入适量红(绿)线椒适量封保鲜膜,低温焖24小时即可...
1、我用的是这种紫色心的萝卜,紫色食物花青素的含量比较高,对身体有好处 2、萝卜去皮后,用擦丝工具擦成丝,如果刀工不错,也可以切成丝 3、萝卜丝中加入白糖,我用了两勺,大家可以随意调整用量 4、再加入白醋,没有的话可以用陈醋代替,只是颜色没有白醋好看 5、拌匀,腌制15分钟后,会把萝卜里的水分腌制出来,这时...
爽口酸甜果味萝卜的做法步骤 步骤1 把白萝卜切成这种小长块,用糖腌一下除汁水,大概1小时,会很多汤,也试过用盐,感觉糖腌制过萝卜口感更好 步骤2 胡萝卜一小根,形状随意,我也切成小块,用少量糖腌,同上。 步骤3 找一个盆或者敞口容器,把材料用的五勺糖➕两勺盐用滚烫的纯净水沏开(凉水化不开)放入若干花...
腌萝卜的做法非常多，这只是其中一种，跟其他唯一不同的是，别人用盐腌，而我用白糖腌，有人问白糖也能腌出水吗？答案当然可以，但至少要半个小时，它的效果没有盐快，但是味道是真的好吃，酸甜微辣，开胃爽口，不用盐也能腌出好萝卜。技巧总结 1、腌萝卜全程没用盐，其实用白糖也一样，而且效果还会更好。2...
马姐用40年经验告诉您如何腌制出清脆爽口,酸甜美味的腌萝卜#腌萝卜 #爽口腌萝卜做法 #开胃凉菜 #真是清脆爽口又开胃 #凉拌菜 - 马姐美食记于20231108发布在抖音,已经收获了1043.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
酸甜爽口萝卜条的做法 萝卜洗净,用厨房纸擦干水分,切成长短适中的条,放干净大碗里加适量盐抓匀,腌制20分钟。 小米辣和美人椒洗净擦干水分,切碎备用。 糖和醋放一个干净碗里搅匀备用。 腌制好萝卜条用冷开水冲洗一下,加入辣椒碎、糖醋汁拌匀,放干净的玻璃盒里。入冰箱冷藏过夜,第二天早上开吃。
1、萝卜在处理前后，尽量别接触自来水，自来水没过滤有脏东西，不利于萝卜后期保存，可以用纯净水或凉白开淘洗。2、萝卜杀干净水分，是口感爽脆的关键，这一步一定要做到位。3、当天泡当天就能吃，一般超过12个小时即可。禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你...