❒ 燕麦的种类 燕麦包括去壳燕麦粒、钢切燕麦粒、石磨燕麦粒,以及传统、快熟、即食的燕麦片,各具特点适合不同用途。去壳燕麦粒是较为原始的一种。新采的燕麦带着坚硬的外壳,不易嚼动。经过去壳处理的燕麦粒,虽然加工程度相对较低,但煮制过程相当费时费力。钢切燕麦粒:经过锋利钢刀的精细切割,燕麦粒被...
水果燕麦片、坚果燕麦片里除了燕麦片,还加了各种水果干、坚果片,口感、味道虽然丰富了,但热量也高了,作为一般的早餐主食可以,但对于有减重、控糖需求的人群来说就不是好的选择。 燕麦片与麦片的差别 麦片是相对更大的一个种类,谷物制成的片状食品,包括小麦、玉米、荞...
一、标准型燕麦片 标准型燕麦片使用的是完整的燕麦谷,可以让人在食用时保持饱腹感,而且富含膳食纤维和蛋白质,有助于控制血糖水平和血脂。此外,标准型燕麦片还被证明具有调整肠道微生态平衡的作用,对肠道健康有益。 二、快熟型燕麦片 快熟型燕麦片经过切碎和加工,减少了燕...
6. 黑麦片(Rye Flakes)黑麦片,这款由黑麦谷物精制而成的薄片状早餐谷物,不仅富含纤维和矿物质,更有助于消化系统顺畅运作,为健康加分。在餐桌上,它常被用于制作燕麦粥、燕麦面包等美味佳肴,为早餐时光增添一份营养与健康。燕麦的种类繁多,常见的包括普通燕麦片、钢切燕麦、压扁燕麦等。在英语中,这些燕麦片...
燕麦片是由燕麦加工而成的早餐食品,现在市场上燕麦片的种类繁多,主要有以下几种: 1. 原味普通燕麦片:加工简单,是燕麦精华部分的碾碎,营养价值较高,但口感不如其他品种那么特别。 2. 快熟燕麦片:加工时燕麦片经过蒸煮处理,烹调快捷方便,但口感稍差,营养价值稍低。 3. 有机...
▍ 即食燕麦片的优势 即食燕麦片凭借其便捷性和丰富口感,成为众多消费者的理想选择。家乐氏、亨利、卡乐比、捷森和英式燕麦片都提供了多样化的选择和独特的风味。消费者可以选择非常便捷的即食燕麦片,只需热水一泡或加入牛奶微波加热,即可享受简单营养的美味。其口感糯糯黏黏,既管饱又好吃。家乐氏的即食麦片非常...
在琳琅满目的燕麦片市场中,我们常常面临选择困境。市面上常见的燕麦片主要分为纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三大类。这些不同类型的燕麦片,由于加工方式、熟化程度以及成分添加的不同,其在营养价值上也会有所差异。► 速溶营养麦片的特点 在燕麦片的众多选项中,速溶营养麦片以其独特的营养价值和便捷的食用...
2、钢切燕麦:就是将整粒燕麦切成了几段,降低了燕麦的蒸煮时间。同时其对燕麦的天然结构破坏也是很小的,营养成分也几乎没有变化。3、生压片燕麦:就是用一些物理操作方法将燕麦压成片,其中燕麦的天然结构没有大的破坏,营养成分也没有大的改变。4、厚燕麦片:也可称为传统燕麦片或者老式燕麦片,就是将燕麦先...
即食燕麦片 GI 值为 75,被归类为高 GI 食物。这类燕麦片经过精细加工,通过高温加热使燕麦部分糊化,再经过切段和碾压成薄片,食用时基本已熟透,甚至可直接食用。其糊化速度迅速,升糖能力也相对较强。即食燕麦片经过精细加工,GI值为75,属于高GI食物,食用时基本已熟透,升糖能力较强。薄燕麦片/速食燕麦片 ...