【下厨房】煮鸡蛋栏目为您推荐煮鸡蛋的做法大全,煮鸡蛋怎么做好吃,和煮鸡蛋的家常做法,更多煮鸡蛋的做法步骤就来下厨房。
鸡蛋、水、盐/醋 综合评分8.1(13做过) 能猫慢吞吞 超级嫩的白煮蛋 鸡蛋 综合评分9.0(65做过) 墨染的年华 白煮蛋时间参考 鸡蛋 0做过 沐风的小食堂 白煮蛋_煮鸡蛋_焖烧杯只需一步无需预热 鸡蛋、焖烧杯、开水 综合评分8.3(5做过) 羊驼驼_ 白煮蛋 ...
【桂花醉蛋】 食材:鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺 做法: 1)准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒 2)先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟,到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油,冷凉后倒入桂花酒 3)鸡蛋大头敲一个小窝,注意不要敲碎了哦,煮一锅开水,放入1小...
推荐巧煮鸡蛋怎么做最好吃,家常巧煮鸡蛋做法大全,巧煮鸡蛋的营养价值,巧煮鸡蛋的功效与作用,巧煮鸡蛋的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1 浸泡：鸡蛋5只，洗净，放于水里浸泡30分钟，让鸡蛋与水温度相同。2 放水：炒锅内放入半锅冷水，然后将鸡蛋放入水中，水要淹没过鸡蛋，否则鸡蛋裸露在外面，容易爆裂。3 加盐：在锅中放入2小勺子盐，大约2克；加盐的目的是为了鸡蛋不容易破裂。4 烧煮：盖上锅盖，打开煤气灶，调至中等火，直至烧开。5 翻动...
1 准备两个鸡蛋，用清水将表面的污渍洗干净。2 锅内放入500毫升的水，将鸡蛋放入锅中，水没过鸡蛋。3 关上锅盖，调制大火，5分钟左右时间，将水煮开。再转至小火，焖煮10分钟左右。4 鸡蛋表面出现裂痕，蛋清凝固成白色，为鸡蛋已经煮好。5 盆中放入500毫升的冷水，将鸡蛋放入冷水中。6 5分钟后取出，将外皮...
教你怎么正确煮鸡蛋,鸡蛋虽然很普通,但营养价值并不低,不会正确的煮鸡蛋往往会造成营养的流失,下面小编给大家介绍几种煮鸡蛋的常见误区,希望对您有所帮助!
1 做水煮鸡蛋之前，即便蛋壳上没有鸡粪，也应该先把鸡蛋洗一下，不可偷懒。2 锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，以便使鸡蛋受热均匀；3 一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了，鸡蛋急剧受热，容易爆裂。4 煮十分钟左右，就可以了。注意事项 还有一点，小编要提醒一下啊，鸡蛋虽然有营养，但是不要多吃...
1 软蛋的煮法煮软蛋，水开了之后煮3分钟即可。这时候鸡蛋的蛋清刚刚凝固，蛋黄呈流体液状，吃的时候要注意咬破蛋白，开一个小口，慢慢吸蛋黄。2 溏心蛋的煮法煮溏心蛋，水煮开了之后煮5分钟即可。这时候蛋清凝固，而蛋黄则是呈浓稠的液体状，介于软蛋和硬蛋之间。3 硬蛋的煮法煮硬蛋，水煮开了之后煮7分钟...