【下厨房】煮鸡蛋栏目为您推荐煮鸡蛋的做法大全,煮鸡蛋怎么做好吃,和煮鸡蛋的家常做法,更多煮鸡蛋的做法步骤就来下厨房。
最详细の微波炉煮鸡蛋(白煮蛋)攻略 鸡蛋、水 1做过 白眉喵兔兔 最快手好吃的白煮蛋 方法一、鸡蛋、冷水、餐巾纸、方法二、焖烧杯或保温杯、可生食鸡蛋、滚开水 4做过 小元宝贝Q 凉拌白煮蛋(减肥篇) 鸡蛋、生抽、食醋、蚝油、大蒜 2做过 Queen秋
【桂花醉蛋】 食材:鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺 做法: 1)准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒 2)先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟,到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油,冷凉后倒入桂花酒 3)鸡蛋大头敲一个小窝,注意不要敲碎了哦,煮一锅开水,放入1小...
煮鸡蛋的做法 步骤1 鸡蛋洗净后放入锅中,加凉水没过鸡蛋即可。 步骤2 大火煮,水开后即刻转成最小火煮3分钟马上关火,时间一定不能超,关火后再焖10分钟。 步骤3 这种方法煮的鸡蛋口感QQ的,蛋清嫩滑,蛋黄不干,最利于人体吸收。鸡蛋一旦煮老了,蛋黄就会很干,焖的时间一定要保证10分钟以上,不然鸡蛋不熟。 煮...
煮鸡蛋的做法 1.煮鸡蛋看似简单,却很有学问。若煮法不当,会破坏鸡蛋的营养成分。 会不会觉得煮鸡蛋特别简单呢?水+蛋煮一会就OK。真的是这样的吗?其实煮鸡蛋还是有一些小诀窍的。 泡水。 在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化;再把蛋放入...
首先我们把冰箱中的鸡蛋放入冷水中，放入少许小苏打和盐，浸泡10分钟，一个目的是用小苏打和盐可以很好把鸡蛋表面的脏东西泡软，便于清洗；第二个目的主要是让鸡蛋在常温中缓和一下，至少让鸡蛋在冰箱的温度中解脱出来和冷水的温度差不多，不至于下锅把鸡蛋煮爆。把清洗干净的鸡蛋冷水下锅，然后开大火烧开，让鸡蛋...
白水煮鸡蛋的做法 1.准备食材.(最好是新鲜的鸡蛋) 用清水洗净 3.直接放凉水锅里,(水一定要淹没鸡蛋)用小火慢慢烧开 4.煮七分钟左右即可(我家的喜欢吃全熟蛋) 5.捞出来放入凉水中自然凉透 6.拨掉外壳即食 小贴士 1.鸡蛋煮之前一定要用清水洗一下,2.不要开大火煮,防止蛋壳开裂。3.煮好后放凉水中过凉...
煮鸡蛋By 怪化猫ღ 煮蛋器自带1个凉杯，量取不同量的水，可以煮出溏心蛋，半熟蛋，全熟蛋，方便快捷。原料：鸡蛋、水。做法步骤：第1步、食材图。第2步、往煮蛋器里倒入40mI凉水。第3步、把蛋架放好，放入鸡蛋。第4步、插上电源，指示灯亮起，机器开始工作。第5步、待水分烧干后机器自动断电。第6步...
【煮鸡蛋的正确方法】1、买一些新鲜鸡蛋，想要做出好吃的鸡蛋，一定要用新鲜的鸡蛋。如果是鸡蛋放了很长时间，就会流失很多水分，煮好就没那么嫩了。2、把鸡蛋放入清水中，加入适量食盐搅拌均匀，先浸泡10分钟，然后用手搓洗掉表面的脏东西，比如鸡毛、鸡粪等，洗干净后捞出沥干水分。3、锅里倒入适量清水，开大火...
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