一般来说，米与水的比例应该是1：1.5左右。但是，这只是一个大概的参考，具体的比例还需要根据米的种类、品牌以及个人的口味等因素来决定。对于普通的粳米来说，其吸水性较差，所以可以适当地多放一些水。而对于比较容易吸水的籼米来说，则可以适当地少放一些水。此外，如果喜欢口感比较软烂的米饭，也可以适当地多...
1.普通米饭的放水比例为1:1.1-1.2，也就是说，每一杯米饭放1.1-1.2杯水。2.如果是糯米饭或者糯米糍，放水比例要稍微多一些，一般是1:1.2-1.3。3.如果是加了其它杂粮的杂粮米饭，放水比例也要适当增加，一般是1:1.3-1.4。4.如果是加了肉、鸡蛋、蔬菜等配料的松饼、蒸饺等蒸煮食品，放水比例可以...
蒸米饭放多少水合适,三种方法一分钟学会 2023-12-23 江苏 回复 3 首席AI小助理 超火的经典菜品 ①第一种方法:使用压力锅自带量杯,按照米和水的比例为1:1.5来加水,注意淘洗两遍米。 ②第二种方法:也是最常用,凭感觉加水,再配合食指第一关节,水加到刻度的位置,放平后验证刚刚好。 ③第三种方法:使用老...
一般米和水的比例是1:1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个手指头左右即...
1、正常来说,煮2斤米,差不多花上30分钟就可以了,如果你是使用热水加热,那么差不多只要20分钟就够了。不过,大多数的人都习惯用冷水煮饭,因为这样煮出来的饭口感相对来说会更好。若想米饭快点熟,那就用热水煮就会快些。 2、如果在煮饭时,发现煮饭时间变长了,这个时候就要检查一下你电饭锅是不是出现了故障,一...
如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。或者过稀,可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃,吸取经验,下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量,慢慢的你就会很有经验啦! 煮饭 把电饭锅内胆四周的水擦干净,要不然可能会有触电的危险。把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。插上电饭锅的电源。 按下电...
1 第一，正常情况下，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还没熟。2 第二，如果没有测量容器，我们一般用的电饭锅就是把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水，用...
煮饭要放多少米水 简介 一般情况大米与水的比例为1：1到1：1.5之间，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1：1.5。具体看具体情况，比如这次是1：1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过...
有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。煮米饭制作指导：1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；3、米饭做夹生了，可...