2/4糖醋1:1的比例倒入碗里,把蒜切碎泡在里面入味。 3/4锅中把油烧到七成热,下入肉条炸至微黄浮起捞出。加热锅内油温在9成热时下肉条复炸捞出。 4/4大火,把肉条放入,倒入糖醋汁,胡萝卜姜丝挂汁出锅。
焦烧肉条 By llx0451 原料：猪里脊、青椒、洋葱、大蒜、辣椒、蚝油、生抽、香油、料酒、白糖、精盐、淀粉、胡椒粉。做法步骤：第1步、里脊肉切条加少许盐、胡椒粉、料酒腌制。第2步、青椒切丝、洋葱切丝（还可以加点胡萝卜丝）。第3步、大蒜切片，少切点辣椒。第4步、料汁:蚝油、料酒、生抽、香油、盐、糖，料...
焦烧肉条 By 丹丹…畅畅 春天里不能缺少的肉菜，哈哈。原料：里脊肉、鸡蛋、淀粉、青尖椒、洋葱、胡萝卜、香菜、蒜、小米辣、盐、淀粉、蚝油、料酒、糖、生抽、白醋。做法步骤：第1步、将里脊肉用温水清洗一下。第2步、切成肉条。第3步、打入一个鸡蛋，挤入姜汁，放一点点盐。第4步、加入和肉一样体积的淀粉...
焦烧肉条的用料 步骤1 土豆淀粉加清水浸泡4小时以上,最好过夜。 步骤2 里脊肉逆纹切成长6cm左右的肉条,加2茶匙酱油和0.5茶匙盐抓腌下。 步骤3 浸泡好的土豆淀粉沉淀在下面,把上面的清水倒掉,然后把泡好的淀粉放入腌制好的肉条中,抓匀(如果有点干加少许清水,一定不要加多了。能够抓匀淀粉依附在肉条上即可) ...
焦烧肉条的做法步骤 1.里脊肉切条加少许盐、胡椒粉、料酒腌制。 2.青椒切丝、洋葱切丝(还可以加点胡萝卜丝)。 3.大蒜切片,少切点辣椒。 4.料汁:蚝油、料酒、生抽、香油、盐、糖,料汁按照肉的多少调就可以。 5.淀粉跟肉的比例是1:1。 6.肉条一根一根下防止粘连。 7.肉条炸好捞出备用。 8.青椒丝过一...
1.将里脊肉用温水清洗一下。2.切成肉条。3.打入一个鸡蛋,挤入姜汁,放一点点盐。4.加入和肉一样体积的淀粉抓匀备用。5.胡萝卜,小尖椒,洋葱,香菜,小米辣,姜,切丝,蒜切片。6.配料表里用量的盐,糖……
又来一道70年代北方大厦接待清真菜焦烧肉条,焦香、酥脆、浓香#跟抖音学做菜 #真材实料才能做出好味道 #跟着大厨学做菜 - 老隐记于20240312发布在抖音,已经收获了400.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
焦烧肉条的做法 步骤1 猪里脊肉,切条 步骤2 加盐,味精,料酒,葱姜腌制一会儿,后放入湿淀粉,少许豆油,抓匀。淀粉最好是泡过的淀粉。这样炸起来酥脆 步骤3 国内坐油,5成热,第一遍定型捞出,第二遍油温升高,继续炸一下,注意时间,金黄发红就可以。时间长了容易黑糊。捞出后。国内留底油,放入葱姜丝,加生抽,酱油...
焦烧肉条,做法 酸甜酥脆,太好吃了 老抽 酱油 陈醋 白糖 盐 - 东北菜.厨师.岩哥于20220518发布在抖音,已经收获了57.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!