冬天早上喝上一杯,热乎乎的巧克力,一整天都充满正能量。 作者: A_xia囡 24分钟 甜味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.清水加入砂糖小火煮沸腾 2.把煮沸腾的水倒入杯里 3.加入可可粉 4.快速搅拌至没干粉 5.加入牛奶拌均匀,即可 6.成品图...
热巧克力的做法 1.鲜牛奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中煮沸。 2.巧克力切成碎块。 3.黑胡椒颗粒、巧克力碎加入到牛奶中,小火煮10分钟左右,期间要不时搅拌一下。 4.一定要过筛1-2次,才能得到口感顺滑的热可可hot chocolate. 5.趁热再撒一些苦甜巧克力碎屑在上面。
巧克力切小块,隔水融化。 牛奶和鲜奶油混合,小火煮沸。 分次将巧克力加入小部分奶液中,每次加热并用蛋抽充分拌匀。最后将巧克力牛奶液倒入剩余的奶液中,中火加热沸腾后关火,倒入杯中。装饰可以用棉花糖、淡奶油或可可粉。喜欢甜的话可以加入适量细砂糖。🇫🇷 法式热巧克力(浓稠,添加肉桂香草口感更有层次)材...
步骤1 1.先把巧克力隔水融化成液体。 这个丝滑的感觉,看着就心动。 步骤2 2.纯牛奶倒入锅中,小火加热至边缘起小泡,千万不要煮沸哦。 步骤3 3.将热牛奶少量多次加入1中的巧克力液中,混合均匀。 步骤4 4.将3倒回奶锅中,煮沸。 步骤5 热腾腾的巧克力出锅了。 步骤6 6.用棉花糖和可可粉装饰一下。(注意...
热巧克力的做法 步骤1 牛奶小火加热至沸腾。 步骤2 加入黑巧克力,搅拌融化,继续加热。 步骤3 加入可可粉和一半淡奶油,搅拌均匀(继续加热)。 步骤4 过筛倒入杯子。 步骤5 剩下的一半淡奶油打至有流动性即可。 步骤6 将淡奶油轻放至巧克力面上。 步骤7 ...
热巧克力的做法 步骤1 在奶锅中放入少许水,喜欢味道浓一点的可以不放水,直接倒入准备好的纯牛奶,加热即可。 步骤2 起锅,再把巧克力放入锅中融化,糖的量可按照个人口味而定。待巧克力完全融化后,即可盛入杯中,一杯香浓可口的热巧克力就好了。 热巧克力的烹饪技巧 ...
香浓可口——热巧克力 每次心情不好的时候，我都想喝热巧克力，这是一种能让人恢复力量和勇气的神奇饮料。你会发现热巧克力有时甜甜的，有时又有些苦涩，这种甜蜜与苦涩交织的味道，唯有 平心静气时才能真正体会到。再给你一个爱上热巧的理由—— 营养学家发现，热巧克力中所含的抗氧化物非常丰富， 甚至超过了...
热巧克力(亦可称为热可可、饮用巧克力)是一种饮料,一般是热饮。典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂,而热巧克力含有可可脂。热巧克力流行于世界。它在欧洲尤其盛行,欧洲热巧克力十分浓稠,像意大利的 occolata densa 热巧克力,德国的热巧克力也很浓稠,这种风格也逐渐渗入美国。
🕰️ 热巧克力的历史可以追溯到16世纪的墨西哥,当时印第安人就已经开始食用可可豆制成的饮品“xocoatl”。后来,随着欧洲人的到来,可可豆被带到欧洲,并在17世纪末期开始广泛传播。 👑 在欧洲,热巧克力被视为一种高档饮品,经常在贵族间流行。到了现代,精品热巧克力更是追求品质生活的人们的心头好。想象一下,在...
热巧克力的做法 步骤1 准备材料:360ml全脂牛奶,120ml双重奶油(double cream),苦巧克力半杯,牛奶巧克力大半杯,糖1tbsp,纯植物香草精1/4tsp,速溶咖啡粉1/2tsp, 步骤2 先将牛奶及奶油以中火加热至邻近沸点,立即熄火;加入切好的巧克力碎片,糖,植物香草精以及咖啡粉静置1分钟待其融化以后搅拌均匀,再倒回锅中继续加...