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1/13羊排冷水里浸十五到二十分钟去血水 2/13加老酒黑胡椒粉、盐和生抽按摩会儿 3/13装保鲜袋冷藏腌制一晚,即十到十二小时 4/13烤前烤箱预热180度,羊排里加白芝麻、孜然粉和辣椒粉 5/13按摩羊排拌匀调料,再加食用油按摩 6/13洋葱大蒜头大葱铺底 7/13放上羊排 8/13盖上锡纸 9/13入烤箱烤半小时 10/13拿...
1/10羊排洗净。 2/10顺肋骨切开。 3/10调味汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油2勺料酒,盐、辣椒面、孜然适量。也可以少放一点点糖提鲜。 4/10洋葱切条备用。 5/10将洋葱和调味汁一起撒到羊排上,用手抓匀。 6/10盖上保鲜膜放在冰箱里腌制4个小时左右。
烤羊排 烤羊排的做法 1.新鲜羊排剁块放凉水泼出血水 2.在放入冷水锅中大火开烧开 3.准备所有调味料 4.开锅去掉浮沫 5.汤清依次放调味料,盖上盖小火炖1小时20分钟 6.熟后捞出放凉 7.准备适量烧烤料粉 8.兑好调料汁 9.然后把熟羊排抹上调料汁...
一、家里没有高压锅的,可用小火慢炖羊排两个小时以上,直到羊排煮到软烂为至。 二、煮羊排时要尝尝咸淡,汤水要稍微咸一点,这样羊排能更入味。这步很关键,因为羊排淡了会很难吃,补救的方法就只能在烘烤时撒入多一点的食盐。 三、本人用了光波烤炉烤制羊排,家里有烤箱的也可以用烤箱烤制。烤制时没必要完全按照...
烤羊排的详细做法步骤:1、羊排洗净,把所有调料放在一个碗里,蒜姜切片也放在碗里把羊排放在碗里腌制半个小时左右 2、半小时过后,把腌好的羊排放在铝箔纸上,因为我...
烤羊排 By _蒍鉨变乖々 原料：羊排、白芝麻、孜然粉、烧烤粉、姜片、南姜、生抽、蚝油、蜂蜜、花生油。做法步骤：第1步、生姜和南姜洗净切片。第2步、羊排洗去血水沥干水份。第3步、羊排放入生姜，南姜，烧烤粉，孜然粉，蚝油。第4步、放入生抽，花生油，蜂蜜。第5步、将羊排均匀的涂抹上调料，涂抹均匀后放入...
1 羊排冷水泡出血水，洗净 2 葱姜蒜去皮洗净切丝，各种调料备齐 3 取小盆加入调料、酱油、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，加入羊排腌制4小时以上，每小时翻动一次 4 腌制好的羊排 5 烤盘放上锡纸，码入羊排 6 包上锡纸入烤箱 7 烤箱上下火200度预热，中层烘烤约80分钟，每20分钟翻动一次，最后15分钟打开锡纸烘烤上色...