烤羊排 烤羊排的做法 1.新鲜羊排剁块放凉水泼出血水 2.在放入冷水锅中大火开烧开 3.准备所有调味料 4.开锅去掉浮沫 5.汤清依次放调味料,盖上盖小火炖1小时20分钟 6.熟后捞出放凉 7.准备适量烧烤料粉 8.兑好调料汁 9.然后把熟羊排抹上调料汁 10.送入提前预热230度烤箱,上下火烤20分钟 11.中途表面...
1/10羊排洗净。 2/10顺肋骨切开。 3/10调味汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油2勺料酒,盐、辣椒面、孜然适量。也可以少放一点点糖提鲜。 4/10洋葱切条备用。 5/10将洋葱和调味汁一起撒到羊排上,用手抓匀。 6/10盖上保鲜膜放在冰箱里腌制4个小时左右。 7/10烤箱220度,烤50分钟。 8/10出炉之前再撒些孜然和...
烤羊排的做法,烤羊排怎么做请看步骤:1.买羊排的时候,请师傅分成一根根2.到家用清水加料酒浸泡1小时,泡出血水3.●第一种:直接法。泡好后,沥干水份,青菜以外的料汁全部放在羊排里,按摩均匀4.都说腌制10小时左右,但是我这次只腌制了两个小时。最后味道也挺好的...
烤羊排的用料 纯羊排扇2块孜然粉5g 白芝麻适量洋葱1/2个 胡椒粉2g盐适量 烧烤蘸料适量葱一小根 蚝油(可不加)5ml姜3片 料酒3勺土豆2个 胡萝卜1根鸡蛋1个 苹果1个蜂蜜1勺 面粉适量 步骤1 买来的羊排,凉水浸泡2小时,再放锅内焯水。焯水时放一根葱,姜片,适量料酒,去去膻味。
烤羊排的详细做法步骤:1、羊排洗净,把所有调料放在一个碗里,蒜姜切片也放在碗里把羊排放在碗里腌制半个小时左右 2、半小时过后,把腌好的羊排放在铝箔纸上,因为我...
1 羊排冷水泡出血水，洗净 2 葱姜蒜去皮洗净切丝，各种调料备齐 3 取小盆加入调料、酱油、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，加入羊排腌制4小时以上，每小时翻动一次 4 腌制好的羊排 5 烤盘放上锡纸，码入羊排 6 包上锡纸入烤箱 7 烤箱上下火200度预热，中层烘烤约80分钟，每20分钟翻动一次，最后15分钟打开锡纸烘烤上色...
1 羊排用清水浸泡出血水 2 将羊排沥干水放入适量孜然粉和胡椒粉 3 放入酱油，蚝油，蜂蜜，洋葱碎抓拌均匀 4 将拌均匀的羊排盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。5 土豆去皮切小块放锅中加水加少许盐煮至筷子能插进去。6 将煮过的土豆放在铺了锡纸的烤盘上，再放上腌制好的羊排。7 放入预热好的220度烤箱烤20分钟。8 ...
烤羊排的做法 简介 今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 5条 圆葱 半个 白酒（或料酒） 少许 酱油 1勺 孜盐 少许 胡椒粉 1小勺 辣椒面 20克（个人口味酌情增减）姜 几片 黑胡椒粒 少许 方法/步骤 1 解冻羊排 2 解冻好后清洗干净 3 半个洋葱切块，姜拍扁 4 放入适量的盐、酱油...
1 羊排用冷水浸泡至少2小时，中途更换几次水。2 沥水后倒入个人喜欢的烤肉酱。3 用手揉搓按摩。4 反复揉搓均匀，不要遗漏。5 保鲜膜密封好放入冷藏隔夜。6 取一张锡纸铺在烤盘上。烤箱200度预热。7 淋少许油。8 用刷子涂抹均匀。9 羊排依次码入。10 摆放好后放入预热的烤箱，200度20分钟后转230度继续20...
烤羊排家庭版的做法,烤羊排家庭版怎么做请看步骤:1.用冷水浸泡羊排,泡出血水,换水清洗干净2.玉米淀粉一大勺,蚝油一大勺～炒菜那么大的勺子3.搅拌均匀没有颗粒即可4.均匀涂抹在羊排上5.放入半个洋葱,腌制2个小时以上...