【下厨房】烤箱烤羊腿栏目为您提供烤箱烤羊腿的做法大全,烤箱烤羊腿怎么做好吃和烤箱烤羊腿的家常做法,更多烤箱烤羊腿的菜谱大全就来下厨房。
烤箱家常烤羊腿的做法 1.羊小腿洗干净用凉水浸泡1小时 2.用刀在羊小腿上划开几个口子,好入味 3.腌制,用少许料酒,烧烤酱,葱,姜,蒜,孜然粉,辣椒粉腌制。 4.用保鲜膜包住。 放入冰箱保鲜层十小时以上,进行入味。 6.入味后的羊小腿剥下保鲜膜,用锡纸包好。 7.烤箱预热后放入羊小腿,210度,上下管加热40分钟。
1、羊腿冲洗干净，用纸吸干表面水份，改成十字花刀，放盐，姜片，葱片，料酒，耗油腌制二个小时。2、烤箱230度预热10分钟，把腌制羊腿的葱片和姜片捡掉，送入烤箱烤制40分钟左右，六成熟取出，刷点色拉油，撒上烤肉料，继续烤制30分钟。3、烤好了，美食完成。4、成品图特写，太香了。做菜好吃都有技巧，我的每...
电烤箱上下火200度,预热五分钟 步骤6 放入羊腿烤制一个小时 步骤7 时间到了,打开锡纸,两面抹油,再捞制二十分钟 步骤8 取出撒孜然粉,辣椒粉,白芝麻,再次捞制五分钟 步骤9 鲜嫩可口,大快朵颐 烤羊腿的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1、食材合集（选前腿，根据自家烤箱大小，选择羊腿长度）2、羊腿一定要选前腿，比较嫩，还不肥，前腿改花道，厚的地方都划开，方便腌制，烤的更透（两面都需要划开）3、把盐，胡椒粉，蚝油，孜然粒，孜然粉，生抽，料酒切好的洋葱，抓拌均匀，每一处都抓到，拉开的肉中间可以塞点洋葱。抓拌10分钟，充分的...
烤羊腿(烤箱版)的做法步骤 步骤1 羊腿洗净,用刀划几刀,方便入味 步骤2 放入生抽,料酒,蚝油,盐,葱姜,按摩均匀,腌制2小时以上。 步骤3 放入洋葱,翻面继续腌制入味 步骤4 多按摩按摩 步骤5 羊腿上盖锡纸,放入预热好的烤箱,200度烤30分钟 步骤6 然后取出,把羊腿放烤架上,去掉锡纸,去掉葱姜调料。撒孜然粉和辣...
慢烤才是灵魂 腌足四小时的羊腿裹着保鲜膜，表面渗出琥珀色的汁水。烤盘底层铺上洋葱圈和胡萝卜墩，支起烤架把羊腿悬空架好——这个细节是跟西餐厅主厨学的，能让热空气循环更均匀。先调180度高温炙烤，透过烤箱玻璃能看到油脂"噼啪"爆开，表皮迅速结出焦糖色的脆壳。转低温慢烤时我倒了杯茶守着，每隔20...
烤羊腿(烤箱版)的做法步骤 步骤1 1⃣️腌制羊腿 洗羊腿,晾干,羊腿划开刀口,将所有调料加入腌制10小时以上,我腌制了20小时,中间翻面1次,总共按摩了3次(加调料,翻面,最后各1次) 步骤2 腌制好的羊腿,撒点孜然➕辣椒面➕芝麻 步骤3 羊腿用锡箔纸包裹全,放进预热200度的烤箱,烤70分钟 ...
烤箱版烤羊腿的做法 1.羊腿洗净,抹上葱姜和料酒 2.用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜 3.用锡纸包好,放入预热好烤箱。烤一个小时(烤箱功能不一样,时间也不准确) 4.取下锡纸,放入烤盘,撒上孜然粉辣椒粉,再次放入烤箱,40分钟左右烤至表皮焦黄。 小贴士 ...
烤羊腿的用料 步骤1 准备食材和配料 步骤2 把羊腿划开,方便腌制入味 步骤3 葱姜蒜切丝,加入生抽食用油和盐,用量看心情,够抹匀羊腿就行 步骤4 把调好的料抹刀羊腿上,腌制一小时,腌制时间也可以长一点,更便于入味 步骤5 烤箱200度预热10分钟,然后把羊腿装盘放入烤箱,200度上下同烤40分钟 ...