大烤目鱼的详细做法步骤:1、洗目鱼 2、高压锅放目鱼放入所有调料除老抽外倒入水没过鱼 3、大火烧开改中火8分钟 4、开盖倒入老抽收汁 5、拿出目鱼切下装盘
目鱼大烤的做法 步骤1 美善品食谱平台5万多道全球料理 步骤2 食材清单 步骤3 步骤 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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目鱼大烤 目鱼大烤的做法 1.食材准备。 2.目鱼洗净。 3.锅热水,放入目鱼焯一下,捞出。 4.热锅内放目鱼,倒料酒、老抽。 6.撒入五香粉。 7.接着加入水。
目鱼大烤15分钟搞定春节必备硬菜的做法步骤 步骤1 选购新鲜墨鱼—-就是那种肚子里有一条硬硬长长的骨头..可以用来擦不锈钢锅的—-让老板杀好,一定告诉他要完整的,里面的皮不要撕掉,撕掉就会散掉了。明明是墨鱼,不知道菜名为啥叫“目鱼大烤”? 步骤2 ...
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目鱼大烤的做法步骤 步骤1 第一次处理完整的目鱼,蛮挑战的。 步骤2 将目鱼背部一侧剪一个口子,将整片骨头(右上角)取出。然后分离头部与身体。剪去嘴部(有点像蟑螂翅膀),再剪去眼珠(这一步有点恶心),掏空吸盘内及腹中的小鱼。尽可能撕去黑膜。
目鱼大烤简单易上手版的做法步骤 步骤1 新鲜目鱼一只,个头稍微大一点,请摊主收拾一下,回家自己再简单冲洗就可以了。 步骤2 锅中放清水,水量要能没过目鱼,烧开后放入目鱼和五花肉块,同时加入适量料酒、拍扁的姜块和葱结,再一次沸腾后取出目鱼。
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目鱼大烤的做法步骤 步骤1 新鲜墨鱼洗净,去内脏,撕黑皮,沥干水分。 步骤2 起油锅,放入葱姜蒜粒炒一下后。 步骤3 下墨鱼(新鲜墨鱼不需要绰水),待墨鱼微微回缩,淋入料酒(多一点),翻炒几下,放入红腐乳汁,生抽、老抽、糖,慢慢翻炒,加入适量水(末过墨鱼1/2),煮开。