1、烘焙食品行业发展趋势分析 健康化、功能化产品日益受欢迎 健康烘焙食品的兴起:随着消费者对健康饮食的关注度提升,低糖、低脂、高纤维的烘焙食品正逐渐成为市场新宠。例如,近年来无糖、全麦、高纤维的面包和饼干等越来越受到消费者的青睐。 营养强化烘焙食品:除了传统的烘焙食品外,添加营养元素(如蛋白质、维生素、矿...
随着科技的不断进步和应用,烘焙食品行业将不断涌现出新的技术、设备和材料。这些新技术和新产品将为烘焙企业带来更高效的生产效率和更好的产品品质,进一步推动行业的发展。 三、竞争对手及各平台销量对比分析 1. 竞争对手分析 中国烘焙食品行业的竞争对手主要包括国内外知名品牌、区域性品牌以及众多中小企业和家庭作坊式...
综合来看,中国烘焙食品行业的集中度较低。5、中国烘焙食品行业企业布局及竞争力分析 在产品布局方面,面包、蛋糕是烘焙食品行业上市公司主要布局产品,例如元祖、桃李面包等,而广州酒家等企业则重点生产和销售中式糕点产品。从烘焙食品产销量看,桃李面包等企业烘焙食品产销量较高。门店建设方面,来伊份、一鸣食品等门店...
全球及中国烘焙食品行业发展现状分析 1、市场规模 目前烘焙食品的概念正在迅速普及,对于消费者来说,不仅希望烘焙食品可以提供饱腹感,还可以满足健康需求。整体来看,近些年来全球市场对烘焙食品的需求量正在迅速增加,同时在市场消费升级的发展背景之下,全球烘焙食品行业面临着广阔的发展空间。根据市场调研资料整理得出,2...
中商产业研究院分析师预测,2023年全球烘焙食品市场规模将达到4416.2亿美元,2024年将达到4551.3亿美元。数据来源:Euromonitor、中商产业研究院整理 2.中国烘焙食品市场规模 随着消费升级,我国烘焙食品需求不断上升,并且呈现多元化发展趋势。近年来中国烘焙食品行业市场规模持续提升,随着人均消费水平的增长及餐饮消费...
中商情报网讯:现代烘焙业在我国起步较晚,行业发展时间较短,烘焙食品在中国主要作为甜点零食,人均消费量与欧美等国家有较大的差距。随着中国消费者对烘焙食品的认知度的不断提升,中国烘焙市场未来增长潜力巨大。 一、产业链 烘焙食品产业链上游包括烘焙面粉、烘焙油脂、食盐、砂糖、乳品、鸡蛋、水等原材料,中游可分为...
本报告将对中国烘焙食品行业的市场现状、竞争格局、重点企业以及发展趋势进行分析。二、市场现状中国烘焙食品行业市场规模不断扩大,据恒州博智的数据显示,中国烘焙食品市场规模从2016年的约1500亿元人民币增长到了2020年的约2500亿元人民币,年复合增长率达12%左右。同时,消费者对烘焙食品的消费观念也在不断变化,从...
近年来,中国烘焙食品行业如日中天,2023年市场零售额已达到5614.2亿元,同比增长9.2%。面对这一增长势头,投资者和企业掌舵者们又将如何把握这一千亿级市场的机遇?2024年及未来的发展趋势又有哪些关键变化? 随着消费者生活水平的提高以及饮食结构的逐步改变,烘焙食品的需求呈现出前所未有的旺盛态势。据艾媒咨询分析师的研...
2、行业发展前景:到2028年烘焙食品市场规模预计将超过4000亿元 中国的烘焙食品人均消费额和其他国家相比有较大的差距,未来仍有较大的发展空间。随着人均可支配收入的增加,以及新品牌和新产品的创新发展,中国烘焙市场规模将呈现上升趋势,到2028年预期将超过4000亿元。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国烘焙...
根据艾媒咨询的分析,预计到2025年,中国烘焙食品行业的市场规模将达到3518亿元人民币。这一预测基于以下几个因素:2.2.1 消费升级趋势 随着中国经济的持续增长和居民收入水平的提升,消费者对高品质烘焙食品的需求将持续增长。特别是在健康意识增强的背景下,低糖、低脂的烘焙产品将成为市场的新宠。2.2.2 技术创新...